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% d7 b; `0 f( m公仔箱論壇材料：
0 Z# T! s/ Y+ s7 k& ]9 M美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克公仔箱論壇9 _0 E0 V2 z! d4 S$ r
5.39.217.762 y1 p8 ~% ~& F# y3 B6 b) D
蒜肉 75克
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洋蔥 38克tvb now,tvbnow,bttvb" B$ s# L6 G+ P5 Y% f# e
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薑米 少許tvb now,tvbnow,bttvb; ]' K( d Y- O) C
tvb now,tvbnow,bttvb U) o7 @) M* F$ U& L0 ^* H. G) m- d
蒜茸 少許) D- x* r6 S# T6 ?$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 G7 @) O( {, }1 {
牛油 少許公仔箱論壇2 G# S. G8 m3 |7 O9 O* s. J/ k
, f: w. q5 ?1 B2 f# ^ `5 }1 J製法：
4 H8 q }" i7 b0 s1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
2 J! u2 e! p. W$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L- i/ \& B8 |8 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。2 m: o8 w2 M6 c/ V* ]
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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M' B5 h& M8 T8 U/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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5 A& f M: m4 E2 Z3 Z- r鹽 1/2茶匙5.39.217.760 } s8 Y( ?1 n v. x
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胡椒粉 少許
$ B1 d1 @- M8 W$ n$ E$ |/ J+ s+ X5.39.217.764 E! _0 @# K9 u& j0 G, A6 y
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調味二公仔箱論壇% R2 s9 q! G8 L4 |: s
) _/ F9 `1 G. w0 j# {& e$ R日本燒肉汁 1湯匙2 m3 _! H5 m! C6 y0 s
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味醂 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙
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+ U* y$ }1 u; a- Mtvb now,tvbnow,bttvb清酒 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( g. I1 v$ G$ F4 C3 [
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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