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4 z3 e" g' K- u, G0 J* p- `tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q* F4 z% J0 H1 s% E, e
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
0 Z. t/ [6 M* y$ M5.39.217.76
9 b5 ?, [0 v9 O: o ]蒜肉 75克
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洋蔥 38克
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薑米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M3 M" m* X; h$ V/ m
) ]9 a' [5 F" A+ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 少許
! D# A) P$ u+ F+ P \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 J& W) ~$ j# \( U: ^
牛油 少許5.39.217.76- @" o* o# P9 K/ ^7 H5 n1 ^
公仔箱論壇! Z5 g2 ?7 b; `# `" \6 V* T2 ~5 _8 r
製法：
# G4 j0 F) \" D( V6 M5.39.217.761. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。1 }% {3 E* J5 r
7 m/ l1 P- D% Y0 g; Utvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。5.39.217.76: G3 U/ l" R. m) r, ~2 r
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
7 A* H% t' P6 e$ v' F& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# o3 t$ L+ A' d# P
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! f9 x1 [; U1 r) R# E
調味一
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1 f9 e6 j! U! S" G9 y, M& ]鹽 1/2茶匙
, T8 U0 P+ Z k8 n, U7 _1 h1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
& q7 z0 [0 w/ H; ]公仔箱論壇胡椒粉 少許& O& g0 V" l. S. h
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調味二
3 }! `/ V) W: a) @公仔箱論壇5.39.217.76! g, @% h' A4 c; T/ Z
日本燒肉汁 1湯匙公仔箱論壇" q0 i0 U- O5 Y. c( \
6 I/ x) h; h% S- X; p5 s公仔箱論壇味醂 1/2茶匙# ~' K q5 e+ Y: X v8 r
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糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙9 N9 T+ F6 w+ b& q% l
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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