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材料：
/ `' ~' t; N$ d美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克公仔箱論壇1 z1 k. h E9 Y5 {7 K
i/ O2 J- [4 f. F% z蒜肉 75克& S" ]6 @+ p8 J$ F. {! B' Y
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洋蔥 38克/ y% }9 W( n3 V/ y
' M. f3 _0 | R! I8 {8 R0 O) b5.39.217.76薑米 少許0 Y+ x# e. L/ g6 l, t
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蒜茸 少許
0 c5 z3 e$ x$ L0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 B/ C N2 g9 {; j
牛油 少許
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製法：
4 ]1 r9 s, T7 ~. U- Z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。5.39.217.76- S& j: s- J/ Q
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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p9 {/ J6 W8 _3 X3 M3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 t8 L7 t' m6 I9 z
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調味：
2 U/ l7 o3 I8 M' k. f$ z6 v7 B0 V1 L公仔箱論壇調味一
, }( h4 x& q' h) X$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J* s& z) C8 a( L& w' N2 d鹽 1/2茶匙
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# L! l7 N& ?8 X L: g7 Q胡椒粉 少許公仔箱論壇. h/ B1 g! H2 ^, P3 p" G
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% F: l: M3 W, D* S4 X' m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味二
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( W2 @& D z0 _" ?0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本燒肉汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. o6 B. }' U; p6 V j- m. k
. E- j! D, ?* Y, ~; Q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2茶匙# b2 ?# l: n- D) G
0 S$ y) ^ `, Q( s w/ G8 }: i糖 1/2茶匙- V J% `! p7 R: x, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 a+ `6 {/ Y, x8 y
清酒 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: e. c6 [8 I; J) |2 t6 \
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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