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" R* Q8 n, k' U- }- |5 _% P- G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 Q- X! H! Y8 g. J3 [0 S5.39.217.76美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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/ s2 m/ C% `# c2 g% H蒜肉 75克
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s: ? q* A- m, e% w& z洋蔥 38克tvb now,tvbnow,bttvb- q" G5 B" O- L& V
7 [9 b y1 z3 d P c$ X9 M公仔箱論壇薑米 少許
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蒜茸 少許公仔箱論壇! ]* P" y! t0 x
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牛油 少許' I8 S2 y. K$ F! k; D
2 s( |5 O+ y; Q8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.76 T! o5 A& Y$ V) M5 X
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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1 G6 A5 e- ?2 u9 M2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3 T1 F- C- i- O- h% D2 U, a5.39.217.763. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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調味：
8 v' N. u6 Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味一* g1 t7 p m1 |% V) y0 d
) F9 {8 v: j8 v公仔箱論壇鹽 1/2茶匙5.39.217.76+ d# }. @/ b5 o6 [- K
% |; p% m3 c( W' q0 w4 U胡椒粉 少許
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4 s6 P; f# G& b& @8 \# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. V! f1 l0 P, \5 t, e! m& {8 n
調味二
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8 ~ B: I0 H, ^0 ~5 A" \% f! x日本燒肉汁 1湯匙
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味醂 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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