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( c n: Z* `0 F) F( v% Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：( G# }5 }( D1 O1 y
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
1 y& a5 Q' K. k$ T, w4 H/ r5.39.217.761 o G X( w( w5 _
蒜肉 75克5.39.217.769 _8 z5 ]/ H5 [# B2 |6 Z
6 \' _1 k! k% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 38克公仔箱論壇( n) W1 z7 M6 G" y
+ f# O: g) F# H/ q+ }; y7 G公仔箱論壇薑米 少許
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( I9 M! F; ]0 G& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 少許
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( d% X9 D, N, Z Q1 v6 s' |牛油 少許7 r6 H! O/ {# ~) |; S& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ r2 F0 R5 ]# M* o- ~) M; |
製法：1 I! T$ v! G: x# k2 ^" ^, E
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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- r+ J: I% H+ w' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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- z, V7 L m9 r公仔箱論壇3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。# r% \# e* c. a0 f% d9 y
8 Z5 ?% ~0 i, w* d/ T, X+ k調味：
& a/ ?. `+ f, J1 z( r' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味一公仔箱論壇# e0 w1 I7 O! ?
- S9 ]# o1 q! U# d3 t' `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙# F2 O5 o% [/ @& ?/ d
( v6 b$ Y6 D7 d3 \6 @) w# l5.39.217.76胡椒粉 少許
, G( ^ e& b2 o* E2 x5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% Q$ Y, r8 r0 G, I! }* o. F& s
& W( @; z+ p0 k G) N5.39.217.76調味二
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日本燒肉汁 1湯匙
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味醂 1/2茶匙
- Z+ d/ ?' m% F( L' m, G) W5 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" Z$ f! {" p! Q( b" p ?! o5 X
糖 1/2茶匙公仔箱論壇# L! s E* H# B+ r( A
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清酒 1 1/2湯匙
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9 b% ?" \# C* n8 ?5 c6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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