來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!( {6 Y* X' m/ C* T
材料:5.39.217.761 X$ l# _# l9 U4 S! G% l" u
牛肉半斤,洋蔥一個
7 x+ x% J3 u) T/ ?& p; ^# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇$ W1 f+ T" \: g6 A Y/ M
黑胡椒醬2湯匙! k/ ^& x/ G; N# b
做法:
0 ]8 D+ }: U1 b w6 s) Atvb now,tvbnow,bttvb1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb. u; [' h+ e9 t* g; E6 {4 q
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
/ |2 J( \# O8 ]8 O6 K, |. b- H公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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