來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！5.39.217.76, {0 @8 z& N) f2 F7 Z0 H
材料：
+ x# g0 u/ n; m( Y7 ?' ?# N公仔箱論壇牛肉半斤，洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb9 B( `$ \$ j1 D/ v5 X$ p
調味料：
5 l- _7 X. J3 S, p, K; t8 F! B公仔箱論壇黑胡椒醬2湯匙
; Y8 E1 u2 g; U; {/ b做法：
9 n8 E( a- `* m; _; ^9 A5.39.217.761. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
0 F3 u1 _7 H4 n公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
8 S4 f; q0 R. W# i5 B% F公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟公仔箱論壇% v2 d" c+ k2 s2 k7 ?& W
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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