來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
( \7 q" ]$ |2 G% K0 S0 J( e X( _公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ K" `; S* f
牛肉半斤，洋蔥一個
- N2 L0 s8 u4 g5.39.217.76調味料：5.39.217.76) D( c7 ?0 b$ [# N7 ?& |
黑胡椒醬2湯匙公仔箱論壇3 I# v; m" K8 E# z2 O- @
做法：公仔箱論壇9 S" B3 o) o+ E, p, [% C" I4 C1 N
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb! K& I" f. n4 E
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油1 i; `" v3 |& Y$ C8 n3 {
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
2 N& x) a( N& S5 o, H公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-22 06:22 AM
| 