來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
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牛肉半斤,洋蔥一個8 ` ?& f9 m% b0 e/ |
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- W9 o# [8 _, u
黑胡椒醬2湯匙
1 c: J$ G% P, C% `' q8 }/ N( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76' F2 D* z, j2 Z4 I% [1 a( I8 |
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
4 j! d5 n2 v: d$ R: _: h5.39.217.762.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油( `3 o$ ]: p' K. T7 z4 F }# q
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟公仔箱論壇4 w, ~; e) t* l: |0 B: A$ }
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