來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
/ \) ~# E0 A; |% k8 D" C( _" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb% L; _3 i8 I; k+ J4 D, I/ H4 ~
牛肉半斤,洋蔥一個
: X5 E2 p7 i1 ?$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* b% x1 u2 C& u9 V3 W黑胡椒醬2湯匙
8 r" Z/ g/ e9 J/ R9 K: P" s5.39.217.76做法:
5 g; F- V& W9 I5.39.217.761. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
1 q& M' \6 ~* `' A% E2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
$ X% W4 | ^/ E% t1 z0 l" U2 |$ I! E5.39.217.763. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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