來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!5.39.217.762 ?2 c9 }3 Z" V, Y4 h0 A( Z3 ]
材料:
. b) M/ p: o; ?; m' ~牛肉半斤,洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb9 w! `" G' N4 q
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- E8 K$ ?8 G F4 J
黑胡椒醬2湯匙5.39.217.76/ t8 t7 E" a* m- g0 j& X& _
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 x: I) r( v/ K$ C/ I7 [/ n
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 6 a: i" K* ]' `1 p- A
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油) V5 w6 O1 x, Q' N
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟: J, X" d' w) |8 v
 |