[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
; v) o8 `$ ~+ P- e! p8 t1 l- ytvb now,tvbnow,bttvb　　石斛山藥百合粥
! a: m9 Q% m0 Q/ P, Ltvb now,tvbnow,bttvb　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。6 Y- ~" u0 o9 d1 l* N  x! i1 d3 I
　　製法︰
" i% ~8 o7 [3 Q　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
4 H" ?* ^- w4 `1 ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 x: Q) Q9 B; u. o, v- j: A! t
　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
$ h' Y$ ]6 w9 x$ n+ S7 Y　　吃法︰每日早晚分服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 K: Z& w& o& |0 w' L
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
. \; C$ k# T# k7 I% C' D  ptvb now,tvbnow,bttvb　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。