[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。5.39.217.764 D; Q. {0 Y( ]- @5 l  x
　　石斛山藥百合粥tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 V& d0 E+ L7 k- Z' z
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。5.39.217.76, r+ E  j: W% ^) {8 g+ x: j
　　製法︰
; G- C2 D2 L, M3 M+ g- i　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ t4 Z! g" H/ g# v$ G
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
- Q* n3 U' ]4 Z9 p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
* z7 H/ B- E/ {& U5 O公仔箱論壇　　吃法︰每日早晚分服。公仔箱論壇. \! D% q( ?1 |/ i+ C! }' L! o
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
( O8 F- M% u; y+ d5.39.217.76　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。