癌症患者接受放、化療程後,必須注重體質調理,以助復元,當中首重改善患者的不良飲食反應,主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效,有助重整消化系統的正常飲食機能。
$ r- \2 R, ]* d" d Q1 t' j3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 石斛山藥百合粥
& {( O! b8 q3 f6 X0 {/ n公仔箱論壇 材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。5.39.217.764 b4 ?- S- v, e# N% u- U' ~4 ]
製法︰
1 d( Z* q7 |! E$ g: d5 j! Q+ w% O公仔箱論壇 1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
) K& u7 m* s0 S7 z8 v, Wtvb now,tvbnow,bttvb 2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米,一同放入鍋內,加水適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 g- J2 C! L- Z. T/ J) T8 ^
3. 先以大火煮沸,之後改用小火煮至粥稠,即可食用。3 k+ ^: _$ X! I6 h& r
吃法︰每日早晚分服。
* \ h$ j' i$ U7 q6 E3 s 功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, @% e$ J! E1 D
方解︰霍山石斛益胃生津,滋陰清熱,可作為食材,亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳,可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效,十分適合肝癌化療後食用。 |