作法
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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7 m [% ~; j1 N- i6 i$ i0 jtvb now,tvbnow,bttvb白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。5.39.217.76& z( T6 Z$ H7 b8 P( B. W9 y
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* ^. q L3 p, G' R8 g/ s
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
l' d+ T J3 X, J2 V" j5.39.217.76訣竅提示5 B* U5 b3 ]% [2 [$ {$ N
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。& r- Y- O8 b7 R2 K
預備食材
5 k) a7 R1 x8 O+ a5 H4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備食材Atvb now,tvbnow,bttvb% Y# W$ f5 K' L* K; G
白飯 200公克公仔箱論壇3 _8 ?% s- [6 \! {; P7 i4 z A
雞蛋 1顆! m% o0 _ [5 B9 J
皮蛋 1顆5.39.217.76) H( v/ D- T' Y) e# [7 v5 a; N; H
蔥花 5公克$ y! z( y, \& }1 D/ }* q
水 700cc5.39.217.765 n! _7 y" M1 s0 h
預備食材tvb now,tvbnow,bttvb* I2 F* x8 ~6 R
豬絞肉 50公克5.39.217.767 _# ?) s3 I1 _- Y* h9 j6 h- w
小花枝 30公克
% C K2 \, B2 v3 S4 K9 a3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 25公克+ N" A$ g% k& d0 _3 @
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, t5 S( V5 c% E# _, m
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
. h1 Z/ K9 ?( o* A1 W5.39.217.76香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ p5 R1 T7 P( d! W( v
白胡椒粉 少許 |