[美食介紹] 廣東粥

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作法
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( A: Y; B) G: M6 k% H& C+ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 Z9 L9 _0 T! m, V
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( i& [; Z* m: H5.39.217.76將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。m
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd5.39.217.76) r' n% x: K/ x" A7 |
預備食材8a        [Mc%X
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雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
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水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n5.39.217.76- V- H0 D% S0 i; V* M0 H  z
預備食材BX7Bv5b$t-Crgy3 l5 S$ H6 z( ]: z) t
豬絞肉 50公克8 M. s6 s. q) x3 }1 L$ H) @) [  @
小花枝 30公克
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香油 1/2小匙
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。5.39.217.761 U1 e% B5 v2 `! A8 w% y
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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4 R; ]  w* i* Q- w% J( e5.39.217.76一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。5.39.217.76( y/ n* r; ^7 B0 C7 r7 R9 @) h
預備食材
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白飯 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 g0 V+ i/ Q' p, Z2 z
雞蛋 1顆
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蔥花 5公克
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預備食材公仔箱論壇4 r5 @% l( u  h4 r+ j/ j
豬絞肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' s3 a" A( ]2 ]/ {3 p# T
小花枝 30公克5.39.217.76  ^4 J7 {  F9 U4 x# b
玉米粒 25公克+ M$ k; Y* s% O& p. s
調味料
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香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |! W: V" r* h$ K: B
白胡椒粉 少許