[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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. b3 K& l: G% c: d) }5.39.217.76\^M5 B# U) A$ q0 a8 J( d, I
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
5 ~% s% b/ F8 y) ?/ b; N( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
- V, y8 J# d# Q/ g　　材料! p  @. |- [) a
　　大啡菇 兩隻
4 E( I/ a9 S6 d! |6 @: T9 Z8 \6 _5.39.217.76　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
. g! s& W5 h) X* E: e5.39.217.76　　巴馬芝士2至3湯匙$ x" ~* c" E% F1 d: }
　　火雞片兩片0T5.39.217.76. s. h5 w, o" Q3 L! ~
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d公仔箱論壇2 O# s. a: m6 z6 w4 ?
　　調味料
# {8 O: J/ {4 d2 [' F. I) `% G　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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4 C9 Q  V+ r& V; G公仔箱論壇　　海鹽 少許
, d* Y7 G0 ?0 u4 P; ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J" Z* }" G: y8 C- ^9 u6 C
　　製法tvb now,tvbnow,bttvb8 p" ~! @8 E2 n/ y
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
6 ?! K' f$ `1 j　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。" F; H4 `7 e" R* N% _3 ]2 \
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
! C3 r- r. J+ q$ e5 U$ J7 X' P公仔箱論壇　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e; [0 t; t( P% c1 Y1 \% r0 u: Q5 b
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
' Q5 P  s+ y1 `  h( D公仔箱論壇　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ j! t' L: ?: W+ P" H- J
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
3 W. M& v+ R% O& {7 W　　材料
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　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr5.39.217.76$ d8 B( e/ A) L  f
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　　海鹽 少許6 n0 o7 S4 S* g" p3 G
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1 d: E6 q  N8 N* n5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
' e+ B3 {4 I/ v. x4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇, Q* N7 R! n* F9 J. P
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。