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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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" b0 Z/ y0 L4 M8 F3 i2 g(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
7 U. G7 M: X% L5 S$ T  {公仔箱論壇  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
$ p3 T- Q' T3 i' r& R6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料
+ _5 W3 M2 Q- }+ X5.39.217.76  大啡菇 兩隻
4 e; X' R! G0 F+ r8 H公仔箱論壇  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]) X' o# Q6 E. _5 @% s7 K
  巴馬芝士2至3湯匙
& p1 c1 T$ g2 Q0 z7 ?' E  火雞片兩片0T公仔箱論壇7 Z; Q/ }: m4 i6 o6 y
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0 j: Y9 e& L$ ^5.39.217.76  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
$ k3 G+ i! s. ]( g) m0 }' S公仔箱論壇  調味料
# l6 a2 A2 s+ M2 e) I" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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  海鹽 少許
5 |" W# r' D& W+ N( J. h7 V  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J7 j& l* k- S: f; Y0 y; c
  製法
. n1 o: T$ u7 `/ @1 _  {- L, n& Atvb now,tvbnow,bttvb  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
' A7 f, @9 X; a  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。$ w& p  \" e& Q1 v0 i2 M
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x公仔箱論壇3 k0 U& v1 i3 K- X. v
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e( R1 @/ N9 w! R/ n6 x# U: ]
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb; P. N- g1 P# ^% a: a/ A9 D& F0 S  ]
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。! o: a+ {$ a2 J- P$ N5 _# A) c
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G4 o& d& f4 F5 X, |5 n, C/ E
  材料
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  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 p9 ^) f/ B' [- ^+ a
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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