[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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5 S' A- G3 R+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 v9 \7 O: U
(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。5 R5 y8 D3 W( B$ F* T1 \4 z
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvb now,tvbnow,bttvb' @! L+ C8 ]6 `: M8 H( K
　　材料
2 s2 A: n" D1 U5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大啡菇 兩隻7 A! d5 @, N. C
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]( X, g; z; @4 e8 o, \& T3 [
　　巴馬芝士2至3湯匙# X; {5 E& @8 ^, r8 N+ @1 A
　　火雞片兩片0T
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
" i% s/ M9 O3 [7 ^; \5.39.217.76　　調味料
* y- v: Q. C  s' Q7 R) r$ u5.39.217.76　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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8 o5 B( }) B! ?: _" Wtvb now,tvbnow,bttvb　　海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) s" q: G' ^" U/ ~7 C) @
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J4 C- u3 c" d6 y
　　製法
' ?1 B  W9 Y; t$ ^5 b　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。tvb now,tvbnow,bttvb, }5 `& S' g4 ^7 n' g
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。0 H  g: ^6 O2 d0 M+ z3 c2 m# s% m
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x5.39.217.764 ^7 D# c8 y0 u7 k
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e公仔箱論壇1 m, t) x8 t1 P" n( l
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。5.39.217.76( |: h/ Z1 D) @. `$ r/ r$ c' [
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　製法
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