首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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3 a0 i3 F9 s: |# b8 \8 v0 y之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~公仔箱論壇5 o$ Q, w4 U2 S8 N5 S. i
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之後再落少少香草~5.39.217.76( E J# _2 _1 O( h% Q
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再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~tvb now,tvbnow,bttvb3 k7 e& _4 I# H9 V
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羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。tvb now,tvbnow,bttvb" ]' ^+ J% H& k# q# Y4 { r
味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |