首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~& o0 P& Y9 a, ]! O9 I7 z
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以焗爐180度焗八分鐘~5.39.217.76# y! \- z2 A& K" [) |
4 w. K/ N) [6 H8 @+ n: w) C) Otvb now,tvbnow,bttvb之後再落少少香草~
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! n8 K6 K7 V0 W3 G g7 @% |9 ?, Mtvb now,tvbnow,bttvb再反轉焗多八分鐘~
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; V2 e% n8 e/ J羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。公仔箱論壇: Y) {5 \( N5 e4 f
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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