首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~公仔箱論壇# ^' s- p% X O0 V

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之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~tvb now,tvbnow,bttvb( `* l9 o8 G+ X6 K! @

5 K& ^" ~7 F+ W4 S3 y% R# X5 W5.39.217.76再反轉焗多八分鐘~公仔箱論壇; a" x5 {5 o% ~2 d% D
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可以食得啦~
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' s& n. ?' `+ u+ h+ G+ ^6 ]羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。
. `9 M n6 m; l6 J" w& S公仔箱論壇味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |