材料：& R3 l! q$ H" m2 X. z% `
* 柑桔/四季桔數粒
5 w7 F& ~* ~ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 密封瓶一個! {2 G' B9 i" R9 t/ O1 v
* 粗鹽適量5.39.217.76 s$ D9 \5 z& g9 N
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醃制方法：tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ b8 \, {- e2 l6 |$ ?
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 C W- P7 N% k8 h
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿. o' F# i9 Z7 y
3. 把密封瓶關好" m. k9 X, [" G, j+ U; J, [+ o! i
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著5.39.217.762 g5 R& {) N4 M7 O& F& c9 q
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。* w- W5 C3 N: w' z! [
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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1 m( T- k% P1 u) \7 u8 G公仔箱論壇香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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