[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：& G7 A0 S& d2 ^, n
* 柑桔/四季桔數粒. @* k3 n- s3 B
* 密封瓶一個
  p, x( e7 X8 T! W5.39.217.76* 粗鹽適量
% ]8 g1 ?$ ?/ x; z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z, u" R. G9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃制方法：公仔箱論壇" ^8 W5 B' K, F/ S6 M! w# [9 Z' g" ^
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
3 B6 V+ N- l( F, z3 ?( d2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿公仔箱論壇, c0 @' A' _; L: D4 J
3. 把密封瓶關好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 |$ G# ?0 M+ h1 R* T
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著0 v2 V( S0 J$ }9 Y5 ]
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
* ~$ U0 C7 ^+ y3 U2 V1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |) F0 Q4 R; v5.39.217.76** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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, @8 F# i6 l2 H4 l* N0 R! R% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」