返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:3 W& c( t- ]) o% X, {* ^
* 柑桔/四季桔數粒5.39.217.76+ v; v) T5 q) f! l# k, I. _$ h
* 密封瓶一個
  S/ Z0 U* X( o8 C" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 粗鹽適量
8 Y+ o7 h- A- i% o
+ J4 m9 q5 h1 F* C+ j( C/ ]8 _醃制方法:
1 W$ G! B+ a/ g' `+ v1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上公仔箱論壇$ P- a' i# I7 d2 _* R. {
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
# s: L$ ?! s& }5 R公仔箱論壇3. 把密封瓶關好公仔箱論壇8 r4 b2 Y+ F1 N0 ~
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著公仔箱論壇, \  }* B+ s2 B: E1 v( }
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
( B; i7 h* {! Y
5 _. f: `. ?" b. X8 G; w, g' y' `** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。公仔箱論壇+ Z# I; u# ]8 g3 a6 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 k) J8 F& }( S
香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
返回列表