[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; R. ^* w* q( D/ h% @6 S
* 柑桔/四季桔數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' E, f# Y/ i
* 密封瓶一個5.39.217.763 L9 d6 Q$ ]) M  ]
* 粗鹽適量
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醃制方法：5.39.217.768 [5 H9 z2 [5 V5 z6 @
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上" M2 N+ F# T5 X2 v
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
0 Y' g/ G) S- I0 O; |& [' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把密封瓶關好
+ A% I2 u/ f9 S* H. b# h公仔箱論壇4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
" ]: Q. W& p$ p8 w. T: e( l( G6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」