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* 柑桔/四季桔數粒
& ]# |, Q1 k$ @: X( f. X5.39.217.76* 密封瓶一個
, E& V; `# j. [3 [6 a5.39.217.76* 粗鹽適量
4 J- O1 y* U/ f' k! y5 N+ C5.39.217.76, k1 v6 d; D6 `' D2 m1 h
醃制方法：
8 K" r2 r& q* w5 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
- F% V' h# ^: f6 n公仔箱論壇2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
* l, K) K- D; I) Q$ `# o$ s公仔箱論壇3. 把密封瓶關好5.39.217.76# Q3 B) Q( A9 j. E
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
% ?: N0 d0 s$ l) l公仔箱論壇5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。) m [! }- W, t' s9 h9 h1 S
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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7 y+ A$ u' ` O5.39.217.76香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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