返回列表 回復 發帖

[健康食品] 苦菜等10种野菜是癌症克星

本帖最後由 soforlee 於 2015-4-2 01:18 PM 編輯 / p1 E  q2 E5 J/ F2 d3 @9 r( E

$ r  c8 R2 J# h7 g公仔箱論壇吃婆婆丁对肝有好处A6_6X'zbf+\H
" p* j8 R3 V$ ?/ n% z* b6 M% f6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& T+ u5 R5 m7 y: p  ]
婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
+ d) x+ b! j4 s0 J5.39.217.765.39.217.76$ t4 q& j- G1 z9 [  ~# J8 u9 E
婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。: g' D5 q0 X5 z0 U
m!YGHO*MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ C6 y% e  O9 w& T$ w+ P/ ~
苦菜可抑制白血病Mli0Ml. M) m) H% {6 o  S3 q$ q6 z: }& {
5fIAF2m(u$WA
0 M4 V1 E' b- h" u. }" l公仔箱論壇苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。www.**過濾論壇**.org*q9Y#t&S        \ q*x7@t
9 d  U0 {6 D6 P& ]公仔箱論壇公仔箱論壇( r5 r  _$ B3 i2 b" u  s
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。公仔箱論壇( ]9 ~- w8 R6 I' m6 b/ U+ P( C/ H* k
Z6X*mJ,rD{1d9 j& G. G" G# Y1 Z3 s4 F
蕨菜有安神作用www.**過濾論壇**.org-x[3|eU)w1S\5.39.217.768 r. M  a' r2 e
$ z% }  Z) T' M4 e3 {
蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。
; s% \. A8 Z: Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 \7 _7 a& Y& E
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。        ]J8k}0Nn        [
, A5 k9 Z* W; ^, E* D6 gk7OG*^7}#~!SP%Aa&k
, ~- x; r2 F" Btvb now,tvbnow,bttvb桔梗抗溃疡
# i1 H) C2 K5 H! [8 t5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**過濾論壇**x0I.e8`A
( s3 _2 p1 `2 atvb now,tvbnow,bttvb桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽,朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
  P8 J: \' {4 m7 v& stvb now,tvbnow,bttvbd        x F&z;g-R.a*v
, d% h- \5 z6 F补虚健脾吃荠菜
* E* f6 P7 D' I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 C, E9 ^. k# n! X7 n
荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。**過濾論壇**f9]l*O+v
' v8 S( v: ~$ B( ^1 Q4 J公仔箱論壇* F2 d/ N: M0 L4 T: @/ G
水芹菜降血压 VN*FBB&{g m
! L. m* \- X# d" J& ~5.39.217.76
6 @5 E; o, G: Y, h5.39.217.76水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。5.39.217.76( K5 M# b5 o& a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 |  ^: [9 ]/ ^
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。3kW3Tc`        d:{N&O
3 N4 {* E& z! ]- q4 stvb now,tvbnow,bttvbf(V6yK#tb/@/j9F8_
, ]- T1 O4 ~4 Y燥热天多吃苋菜/q* o- l2 p- B$ G
jv$}4A6F,j5S:V*ID

9 q# C+ B4 y0 b5 G( b: R) W2 C: Z公仔箱論壇9o5.39.217.768 P! M6 X/ S" w7 B( E4 {6 E3 ?
o)K7I0WG

3 h9 M. t" e$ ^' L) J2 z' c, y2 S苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。
& G6 V3 ^+ \# J, z: ^) x& G; Y* \5.39.217.76
. ~8 G$ J7 ?) v0 K我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。,s
% Y1 T4 T4 t- k" U& ]7 P公仔箱論壇n6VNd

0 O' j/ \8 E" L& h: n
$ o9 i; P0 W& ]9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺嫩芽补气活血-d5.39.217.76+ q, u  h8 U2 J, J8 l0 v7 f
\[B7?e:[SF.v

- H) r5 i* D3 N8 ?* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H+ ]1 c" w. g+ l+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。www.**過濾論壇**.org!A A!y*H0~i1~];ytvb now,tvbnow,bttvb( o* G9 Q  z& D  S. C
6g$ei*O ZwMTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) N0 i4 x, I* {: U6 u6 u: J. i# M
刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。8y,L"\T,s&J(S#P
, l- c+ o; ]/ L4 G3 q& x( w( R6 A$ [5.39.217.76#E1MT#M$Gtc.O
( u8 P  N( H1 h" N( w小根蒜防动脉硬化
8 ?( \% g7 {5 q$ m: u4 G5.39.217.76
3 y7 C1 C: N$ X& ~公仔箱論壇小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。~
5 T$ Q# i" g* e/ C7 r! n( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g+C;uMEo/A$k2h

3 X$ i; I# y  e6 h5 Z  r/ E9 `tvb now,tvbnow,bttvb, i. b2 }! s* A' r# ]! t9 J
马齿菜能治糖尿病(`KOP(w@ W c5.39.217.76% j2 J" A- O; A7 ]& S$ v
吃婆婆丁对肝有好处os.tvboxnow.com; E/ L- X/ m: {2 O. W" B
, u( B5 e7 J8 K4 i4 k# A0 ?% W3 _/ \
0 Z$ N5 _6 o& _% s) [* q  W婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。/ F5 C* x9 _& O$ N/ y+ P! y. z
5.39.217.76- H8 s# V6 g. ~0 X9 t
婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。os.tvboxnow.com5 U; x" g" y! l公仔箱論壇+ `4 Q% D/ E* [( }
公仔箱論壇- V6 G0 B) q9 O- M4 |
+ L+ X' S. C2 w( ?2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦菜可抑制白血病) K1 ]3 X" S6 H! b  b6 s- _  J8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# U9 p4 `( x. M" c
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 ]; X: g0 J' v3 v8 e: S% }$ \4 d3 Q  U! _
公仔箱論壇9 t) ?$ Q6 J/ l
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' _2 c  n/ y& m. E5.39.217.76# o8 o- ^& @, z9 O$ k
公仔箱論壇$ E( e1 a' S% e  W
9 ]+ K$ e4 C6 X  r! e8 y# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕨菜有安神作用& B9 x. E$ O$ T3 ]7 W
os.tvboxnow.com) {/ A; B3 \' c/ f$ j, @1 [- V/ x+ q
蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。
+ v9 H, X6 C" [& J公仔箱論壇; ?2 R5 F, A2 f9 B& m7 `. k) q& a2 Z3 g8 r
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
) F( b& k9 f4 r桔梗抗溃疡4 w& q6 n( h# g1 r
os.tvboxnow.com5 Y' I7 e, `! M) \/ k. B5.39.217.76# ^) J7 |7 e! b/ s$ _3 S
桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽,朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ d; e, q1 i# @, A1 Q5.39.217.76) j8 C2 l6 `- M+ ^5 r+ a* o
补虚健脾吃荠菜公仔箱論壇! l5 |9 O/ Y1 d) c/ d
% {7 u  H* V% J$ w& C+ x公仔箱論壇
3 O; t5 s9 W) R8 R  g# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。
7 {( M; r( d: Q5 |- }- Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 {  ]' T4 H( S, [# c
$ Y& t  S+ F) g) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水芹菜降血压 0 P0 J( }9 Y. X% z# F1 c% F
tvb now,tvbnow,bttvb) e4 Y9 A/ s' n' c# t4 U; {- N
4 N: n( X9 e. N$ q$ z水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。公仔箱論壇5 \, ~* v0 Y. s+ h" L" ^
& }1 H) d: |( n3 q2 r! `  d" R公仔箱論壇" t) p& c1 G5 K' l8 R  G. x
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。0 c' z$ a2 G& R2 ]1 h2 r
+ _* M: A3 L- [- L$ Q, m, Y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb燥热天多吃苋菜公仔箱論壇$ {/ e' F- ~. \4 t5 j! y/ Q2 u, p, T$ A9 c5 s6 w, d/ F
苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。os.tvboxnow.com5 J) \7 \  N) o' j5 X  n
4 r. H& g- S9 S+ n+ ]7 M. t& |# ^# O5 x5 K
我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* F* M- o% r! p% ktvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ N  `9 t  x5 @  l+ t
刺嫩芽补气活血os.tvboxnow.com; T- h+ `' Q6 q3 ^5 D( B+ L7 k1 Q5.39.217.763 r" U+ F5 ~9 D" Q! D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. K) q$ E& T' z* A9 l6 N! ^
% I. }) A" |# W/ M. G/ Q* _刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。
% j7 `0 R0 C- ?; H: p! y刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。
, h! ?; z( L3 D; i& _" ?& u5.39.217.76小根蒜防动脉硬化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 x, M  o# g5 ?. _8 G
" T& U5 o& N6 O2 l- D# D; s9 Ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 p* E: P: Z! a) A5.39.217.76/ z$ P+ R% ?& K- F
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。
! a; X3 Y+ q' ~# x& v/ w$ _# ]tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 Y9 {# E$ `& v
马齿菜能治糖尿病
0 g8 F, J- F" R* htvb now,tvbnow,bttvb7 c7 G, a- ?* V) o5 i3 z9 f5 V
马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。tvb now,tvbnow,bttvb% L7 g! Z$ D5 A
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。
齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。;O*H]:i[ZY
* f5 U. }' q4 Q6 y8 y! q**過濾論壇**Hj+Z]+x4 e3 N1 s$ `$ ~; R  C& c) _
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。
1

評分次數

  • soforlee

吃婆婆丁对肝有好处tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 m9 F# R. O5 m8 R9 A
* Y5 D( I6 w1 I2 C8 F+ F" t5 a8 [
婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
* I  C/ @3 U( u. gtvb now,tvbnow,bttvb+ H: Q5 ~) {, J; o
婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
3 ~3 G* p( ]4 L& {& u* ytvb now,tvbnow,bttvb
" T, L0 Q  {: Y. f$ c) dtvb now,tvbnow,bttvb苦菜可抑制白血病( _! X$ M/ R' K" H9 y+ a% W9 c
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。公仔箱論壇7 [' j. {7 A1 z) ^# `8 O" z& h
5.39.217.76) @3 }0 r: S' g
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
5 u/ X- \0 Q: K# k3 @) ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ D4 \% N& L4 v6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕨菜有安神作用
+ J2 F; V6 e- N& F6 j4 y4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K  L: N3 u) M: b4 c$ P: s
蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。9 U$ }8 p, {8 ?
3 L0 ~4 r' b- I5 _* j7 h
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
3 M. i4 V# ~! O桔梗抗溃疡
0 |* t; X! M) W# m7 h: `7 n5.39.217.76
; R- c$ `( q/ U桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽,朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
. s  r/ n/ ~& D3 A公仔箱論壇补虚健脾吃荠菜
0 [* `1 u' g1 h) ]/ a: l! J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 {! Z0 x/ g  f- ^3 U
荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。公仔箱論壇* j! a1 C5 L; Y) X3 ?) Z
5.39.217.76( ^" d& Y; d& N* w: X# {2 K
水芹菜降血压
* K5 C" u0 t  }
. C/ _5 _7 A% p, O水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。
* Y/ `8 d2 G1 |" Q1 p+ G1 W. }8 a5.39.217.76: P! h. E0 i- T7 |# V: y
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D0 C2 ]! M/ \" h9 G6 p* x" E
燥热天多吃苋菜
7 n! ?& b7 s* Z, V" e: e' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。
. t0 m/ g7 m  N+ c1 b+ a! W2 W( ~" D
+ I; f2 c1 X" }0 _' Q1 H公仔箱論壇我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 g) t* n) X+ r. q, r
刺嫩芽补气活血+ g; S2 x6 O! I' M( i. b( }7 ?

7 D/ s7 R$ f* n0 F: G8 k! h: T2 @公仔箱論壇刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。
# I0 p4 k& ^" x* n# Q刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。: `! s- f6 V( l0 p/ X; V  w
小根蒜防动脉硬化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& i, W" q0 a0 _( \
公仔箱論壇( I* o! Z- v% ]6 i6 k
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。公仔箱論壇. Q/ S# Q0 o3 o- _1 u3 h

4 g6 G" J, ]3 [/ v' ~公仔箱論壇马齿菜能治糖尿病* @3 y5 I  Y: k6 j; a8 K

) X0 L/ C% B0 m  F5 O马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
- f4 V. L* y% E. J, j' _tvb now,tvbnow,bttvb马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。
返回列表