[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：5.39.217.76$ T0 B8 W5 W: ^6 x8 f" U7 @# t
麵餅          2個; ?6 E; o( \1 ~
銀芽          12両8 w4 j* R" l/ C7 S/ R6 O) d
蔥段          適量
( r4 G  P0 d) q9 c韮菜          4両" S& [. Y* n/ }5 P# l3 g
火腿          4片
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$ [1 I- s- \' S9 K5.39.217.76調味料：
3 _' X( Q2 N# b2 J7 V; B4 f1 p5.39.217.76糖             2茶匙
" U" l* p' q. {, \. v3 p7 |7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) L8 y% m" l  n+ q4 H6 Q- |1 w% F
老抽         1湯匙
6 X3 L* w6 G4 d  x& E4 B8 x3 |' y公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙
+ H  O4 |- ?7 E2 J公仔箱論壇*甜醬        後下
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0 \  a# O5 j: w. C# i! k4 e% w4 e3 P做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成