[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
% B% c- @6 g, _- Q- f5 i: R公仔箱論壇麵餅          2個
& r7 I4 j! q, ]7 j7 J* g2 C公仔箱論壇銀芽          12両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" ^. |( |! R  [# d8 D/ b
蔥段          適量
7 G- |3 I# A- a" s" vtvb now,tvbnow,bttvb韮菜          4両$ L3 b" o8 R) s# E) J; _  w" |% A
火腿          4片
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9 l0 M9 {  c4 e0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?9 C/ [5 ?7 `公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇% |+ U" F( a: N
糖             2茶匙5.39.217.76- f/ J- ]8 C$ H% P7 A; K: m. b
生抽         1湯匙5.39.217.766 B. `# E- |2 {! N* n. S6 I0 J
老抽         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ T' x3 h9 G1 S
胡椒粉      半茶匙
2 E( M) T  \) C$ x  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*甜醬        後下
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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成