材料:公仔箱論壇% D& Z9 l5 J; ]
麵餅 2個
( R+ M. [7 x: I- w" p銀芽 12両1 f& q5 v5 G% F
蔥段 適量
9 [+ N q$ {; b' Z8 j2 ltvb now,tvbnow,bttvb韮菜 4両
0 G7 M5 y" q) z1 {公仔箱論壇火腿 4片
- ~3 {7 T: j/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j U5 \4 F, p5 ^5 f) C- q公仔箱論壇
" B+ l" j! s# h/ B# k0 H) `tvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.76+ Z5 I) h& |# z: m
糖 2茶匙
/ `. O+ C3 e1 ~# I* G: J5.39.217.76生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c' H4 o% n, h1 h& _* U
老抽 1湯匙
: k8 `5 z0 D- e. ` P胡椒粉 半茶匙
2 x d+ h" v3 V" a2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*甜醬 後下公仔箱論壇: O. D e$ f/ L
5.39.217.76% a) d: \- B; e/ x3 f! b3 O+ i N2 C4 Z
0 x# H9 e% S6 g* f$ W
5.39.217.763 p6 M3 ?- i& N% h
# E. d* W2 c& l1 g2 q- m做法:
. l+ y& w* N+ j+ a$ l5 H; S- 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
- 銀芽洗淨,瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
|