[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ g) p9 H; s( h; }0 L. `  b8 y
麵餅          2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! ?& Q  z3 Q# Y! i# p: m6 V
銀芽          12両1 p, }8 }2 N7 \/ a3 I
蔥段          適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ B5 O9 d: R* j" e5 Q6 n# f
韮菜          4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# D" Q) F9 `5 D7 ]: f
火腿          4片
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5 C, V8 R  p; E$ w3 O- K5 `調味料：公仔箱論壇( N' w8 s! I+ t! ]7 D* y
糖             2茶匙
" ?) u+ A% s/ y/ w5.39.217.76生抽         1湯匙1 Z4 ]$ B0 N+ ~$ a
老抽         1湯匙
9 z4 c9 @) {7 z8 K胡椒粉      半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 ^2 s0 w- A1 v& A
*甜醬        後下
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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成