[美食介紹] 豉油皇炒麵

lawkman

材料：# d! v) L: J5 h: K, g
麵餅          2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ R2 M, c! r
銀芽          12両& B) |! F5 T6 D
蔥段          適量
" h0 H+ T* ]/ o' b公仔箱論壇韮菜          4両
/ k" _- `  E+ F- C5 q, ]+ n公仔箱論壇火腿          4片
) c/ b6 K. ]4 l2 {8 t8 d9 I# s8 m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y5 i  `) j( N+ M5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ {: G8 e; [6 J1 G/ b. |  O- x
調味料：5.39.217.76# f$ ~2 a0 x$ a4 G  i- c
糖             2茶匙公仔箱論壇% d5 ~- I: Q% ?5 `3 g5 ^! f
生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* P' `1 L' e4 Y6 Z, b
老抽         1湯匙公仔箱論壇' D7 t- L  W9 m' E
胡椒粉      半茶匙
/ X0 x: d# T8 J- r, J6 j' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*甜醬        後下公仔箱論壇( b: Y+ v; i, K! o

/ C+ x: M5 {  H, d& b2 |! ~公仔箱論壇
2 U! q/ A# f+ ]. ptvb now,tvbnow,bttvb
3 F$ R4 k/ Y( O  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 x* ]2 p! z; u  m4 p. M6 G5 D
做法：
2 ^& T1 W0 `) p1 J3 `7 Z

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成