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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:5.39.217.76- u# k& ~: r' u% Z
麵餅          2個
4 d6 v" ~3 h* A8 ?5.39.217.76銀芽          12両
& W( w% q1 u. `" x4 X蔥段          適量- [9 F! K# T0 B/ ^: t& Z. K
韮菜          4両
; B. M" h: c, g! Q) t' j! {公仔箱論壇火腿          4片
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5.39.217.76' j  E( y2 {9 g& c5 J6 F( ]/ ^
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 {" B2 E& H: g9 B7 E: _6 H, J0 I, V
糖             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 J" _, K9 h
生抽         1湯匙9 O" z3 i( }; y9 A4 Y6 n
老抽         1湯匙
5 [- Q/ g/ G# N# r8 f+ [& p胡椒粉      半茶匙
: x& M( m. y- r/ U0 U6 K*甜醬        後下
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+ Z- Q+ a" D' [# K$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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