[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 o& n% H) w2 w' h6 ^
麵餅          2個
) U2 F, K8 v; J' g7 M4 M5.39.217.76銀芽          12両
+ z. T: X/ `/ m6 W; c, o& K9 N" i公仔箱論壇蔥段          適量5.39.217.76& ~; J  R" |* h0 ~# ?+ A2 r
韮菜          4両
: g* A" f$ m! X! a0 h: S# `tvb now,tvbnow,bttvb火腿          4片
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: N+ q, B9 ?3 z% Z( m
糖             2茶匙- j0 J5 [  g8 e8 H
生抽         1湯匙; f9 B* ]5 i# Z
老抽         1湯匙
) ^; F" k; [# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉      半茶匙$ @$ i* B8 X  t& z" L
*甜醬        後下
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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成