[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：2 I& ^# C9 D- P5 \+ P8 I, N- H
麵餅          2個
9 [+ o6 l# E- _6 e. a公仔箱論壇銀芽          12両tvb now,tvbnow,bttvb, b9 _. k& g- s! z# p; P+ x: L
蔥段          適量5 f- b# U, d' e, L
韮菜          4両
* s5 N7 c9 d5 }火腿          4片5.39.217.768 H" j1 ]: q; E) z& [3 V6 v; g
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tvb now,tvbnow,bttvb4 D  S$ w  ^3 X: G
調味料：
9 b5 c! E2 U2 Atvb now,tvbnow,bttvb糖             2茶匙
0 ]( J0 B+ c% c7 R5.39.217.76生抽         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 K, }* G) N3 H5 g
老抽         1湯匙公仔箱論壇# e6 W9 u4 t$ ^5 Q; ]
胡椒粉      半茶匙' s# G9 u2 H' t, g' j7 B! ~
*甜醬        後下
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% }3 X0 u6 f, w. r0 J5.39.217.76做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成