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3 f0 s7 | K |0 ]% I6 m5 E, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：5.39.217.76 Y o" k: F; F- s8 S& p" W
1.少肥免治豬肉 120克
( A; y0 J2 Y) I, `公仔箱論壇2.龍口粉絲 80克公仔箱論壇8 [' J9 ?* T, l
3.油 1½湯匙
$ t3 I* z* u( U. k/ j% x$ M5.39.217.764.乾葱 4粒（切碎）
, ?' G; \+ s% s* t) G7 M5.39.217.765.蒜頭 2瓣（剁碎）公仔箱論壇0 Q" T$ J- F4 r2 K& J& {5 y
6.薑 1片（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. {7 r$ j. F4 V1 v. e
7.指天椒 兩隻（切粒）
% P) T' S6 z1 H9 e! C1 h3 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! v4 } h4 V, w
豬肉醃料：
/ K/ U, u" [' o7 p7 ]6 X公仔箱論壇1.生抽 1茶匙
. t7 b9 `- n2 etvb now,tvbnow,bttvb2.蠔油 1茶匙5.39.217.764 m0 g6 f% {6 v. f+ f7 {' K) C
3.糖 1/2茶匙
; i3 B8 G6 i' y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.酒 1茶匙
d5 R# @+ r' Z2 o5.胡椒粉 少許5.39.217.769 x/ u! @/ G3 _
6.生粉 1茶匙
& _/ v- |/ M* {3 S3 ?. Q* _tvb now,tvbnow,bttvb7.麻油 1茶匙3 U( U- K. W! Z: x
' N5 x! X2 [ o" C' ?4 B; A8 `# Z5.39.217.76粉絲調味料：
' l; {/ G/ o- |, v1.無味精清雞湯 1/2杯公仔箱論壇: y l3 V) H) ]/ }
2.鹽 1/4茶匙
- ?: M: ?- e, o7 r6 ?0 J1 w! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蠔油 2茶匙" O. m( R( }6 T+ E2 V. |# q& t. R8 \7 C+ J
4.麻油 1茶匙5.39.217.764 P% Y. [% [4 j# x' k$ q% i2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d9 m5 @ G( W; m8 B( n+ p( X% X" {
做法：
$ D+ f) N) {0 D" C3 R: C免治豬肉用醃料拌勻待用。
+ C. I) K. C$ f9 |! Wtvb now,tvbnow,bttvb粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ j/ D0 L% C8 H: m/ b2 _
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 a& \! M& |3 ]3 d1 `( @
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。公仔箱論壇- b! q3 }, @2 l$ Z
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
$ H4 P1 v" M1 C- L# O# ~1 t9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
+ G- k0 u' }7 P# `" U) d免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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