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材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 g+ e6 w+ a$ N
1.少肥免治豬肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb& z$ w7 r. d9 w; ?/ j& h+ H
2.龍口粉絲 80克公仔箱論壇1 O* C% U9 h: |8 h$ ~9 E; N; M
3.油 1½湯匙) {1 a: _% L- F f
4.乾葱 4粒（切碎）
' }5 H( t8 G# z! ]5 n9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜頭 2瓣（剁碎）公仔箱論壇. B: W8 c6 t# D3 q" q3 m6 z, e
6.薑 1片（剁碎）
/ q9 T3 `( t* y. [% s7 H) Z- Rtvb now,tvbnow,bttvb7.指天椒 兩隻（切粒）
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- o1 ]% g/ _% d% j2 d( V5 V. y) stvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. y" p" P2 A. \
1.生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: |4 m) J" B3 M
2.蠔油 1茶匙
7 h5 r7 c/ P0 J, M) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖 1/2茶匙
5 v% t; Z7 x+ p1 }, |公仔箱論壇4.酒 1茶匙
/ b' `2 P' s1 G0 p5.胡椒粉 少許
. \1 Y( x0 L0 S: V6.生粉 1茶匙
2 a; G& S! m+ _9 ]tvb now,tvbnow,bttvb7.麻油 1茶匙
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粉絲調味料：5.39.217.76* U: I$ i5 k6 `! [3 Y
1.無味精清雞湯 1/2杯
+ c2 m/ y! e5 a( a& ?- H2.鹽 1/4茶匙8 F* [$ x) m6 z' ?
3.蠔油 2茶匙
7 ?! x( U" v9 g! @8 v, j, q4.麻油 1茶匙
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做法：
7 m! G4 s. |0 n, L+ a) h, B8 K免治豬肉用醃料拌勻待用。
" E& ?$ j; J) y" j粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
) T7 e# D6 }# C2 u6 z# c5.39.217.76指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 B( W9 x9 W% s L! k) O7 w' q
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
5 g! I% r6 I4 s/ ?2 q2 L, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
& n7 a. u. y/ I) F3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
H: i( ^ S5 ^, ?/ ]公仔箱論壇免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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