材料:公仔箱論壇- ~* `6 G2 p( W, r
雞1隻（斬件）、花雕酒/雞湯各500毫升、冰糖/鹽各少許、北/黨參/桂圓肉/淮山/杞子/當歸各1/2、果皮2片公仔箱論壇* K/ V3 x8 p, _- Y/ ?
: y. C3 X& ?, Z' i. K- Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
( j4 T4 G' w7 a! O5 P( s* j$ C! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞湯倒入鍋，下北、黨參、桂圓肉、杞子、當歸、淮山及果皮，開大火煲滾，滾起後轉細火煲約45分鐘。5.39.217.768 C* J' f% y5 k9 n. n! B
2.加入花雕酒及冰糖，開大火煮滾，下雞件，蓋再煮3分鐘。5.39.217.76+ s/ a9 B! f8 P h \
3.最後加入少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 {, ^1 G- a
3 r5 Q( u3 S1 X/ T; s1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 R. z8 H/ i" t3 T W
1.加少許冰糖可帶出花雕的酒香味，用砂糖的話只得甜味。5.39.217.76, D/ n: q7 k4 |. q7 G2 w
2.花雕酒有好多種，建議用八年陳花雕，比起普通的三年花雕味道更香醇。! Z( X N( v/ q
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發表於 2015-3-28 01:46 AM
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