特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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特點：
4 G$ j: A! k: Z/ y0 f* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \公仔箱論壇5 j6 q8 Y5 d) ?) N/ c* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& P2 T0 x7 W9 _, o' B
原料 ：
( a E( w' Z# S台灣蝦約250克公仔箱論壇; v( H6 s0 q/ ~$ n, J! p! V
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從尾部起剪開<不要斷>
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+ V- p$ ^; X6 ?1 z) a調味：公仔箱論壇8 \3 j. k) H2 O! B" e' y; J
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g公仔箱論壇2 u' s. l! Y0 O) G, N
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。tvb now,tvbnow,bttvb5 C* U; z( d: }3 Q3 r7 o
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( G1 L5 h, e, O4 B( h& S/ R5.39.217.76調料：
+ s7 P" C, s) s. Q! w公仔箱論壇紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! Q) C7 ]. `; M+ j
, i" [7 s/ R# _1 M s" ~特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]5.39.217.768 k% I2 O6 I2 k6 H
鮮香、爽口、微辣。
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做法：5.39.217.769 c* h& p" ]: d3 X: Y) q
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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+ V, u, h2 _* I5 @. q+ ~5.39.217.762.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。5.39.217.76# z# k0 I7 L' S/ ]7 n! k! O
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。0 o( s) U7 [2 g' w
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。5.39.217.769 I9 E$ g6 Y8 R' A
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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