製作時間：5~7分鐘
9 l7 F4 E4 Q3 N" f" B! I: G公仔箱論壇製作份量：4~6人份 7 E0 i2 u$ b B- \7 t& w
材料：
# `0 S# n( h- a4 P6 b# P8 C公仔箱論壇Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙5.39.217.76+ h' w! [8 E5 l7 V. o. K v
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量公仔箱論壇* ?; g' R# ^/ g
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 5.39.217.76( {, W# C: t; Q4 {4 ?
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
, j/ f$ W6 a1 @# j# Q3 {, k$ L三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 ; M* J s1 {+ }2 B8 V7 @
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁2 G& ^/ K0 o5 {
五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻
# ?1 r8 v5 t) w, u/ M( @tvb now,tvbnow,bttvb六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 J4 y3 J' }8 x. l `; x6 ]4 A
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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