製作時間：5~7分鐘 . B6 k3 H5 B8 {5 c) O" T
製作份量：4~6人份
- n* O8 X8 V8 t, P公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb% n6 ]) Q- ]2 W4 K( h
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙公仔箱論壇+ ~4 J; M9 i& r2 v
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量4 }+ M( j2 s: l) j( j& H m
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6 V5 T! {& r. x5 r5 C" s4 U3 S& n公仔箱論壇作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 8 r& R7 `. e' i" K( R/ ~7 j
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味 ! b8 S8 t1 a: A$ {) }: G, e, X# h7 ~
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
% s% V* i1 T2 O0 ytvb now,tvbnow,bttvb四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
+ t1 \1 W, v& L- y( Z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 5.39.217.760 v1 u% D6 `; d# i2 I1 p
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 1 @; W: p* S4 k& |
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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