製作時間：7~10分鐘 公仔箱論壇0 U, x3 c# A) }9 P& K4 E
製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 W* p8 s; u9 b" o/ E, y- W
' n8 i) R8 p, q4 Y7 H2 I7 U材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙tvb now,tvbnow,bttvb- \! V2 Q1 \( g+ P- q. \
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆5.39.217.766 F4 A3 K8 u# D; S$ O" |& z
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇% e$ y2 H8 T# H: e: h+ D
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作法：
, S3 w4 V( G% x& y* ^3 D2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄切成碎丁狀。
& [; {4 T+ J) s0 ]6 I Q8 b5.39.217.762.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。7 ~4 C4 ~4 O4 F% f3 E. c+ f
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
8 f# _' ^/ U+ D* h- u' e9 I4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。8 e, W) O( B$ G9 l7 Y, b" `$ ~
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb E- i8 b# G5 x" M4 Q1 j
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。* F; y/ T4 I% q+ h2 I" i$ t
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) s( D: d* N+ o9 p$ y
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
8 m8 {7 w% C8 m/ ktvb now,tvbnow,bttvb7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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