[美食介紹] 牛肉丸番茄沙拉

kevinkmy99

製作時間：7~10分鐘 5.39.217.761 r* F1 O, g+ r% K6 g7 s1 n. b1 `
製作份量：4人份 公仔箱論壇, X, w' M. T/ i" r# @. I9 K' h

6 V) q, [8 S7 g/ A, Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙5.39.217.76" {- [; z$ \) B- X' i! O
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
5 Q' u9 ~9 ^  G) T/ {/ A: C5.39.217.76橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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作法：
- u! H8 N7 N% f- c6 y公仔箱論壇1.蕃茄切成碎丁狀。公仔箱論壇2 s" `# O% t0 r: I- b+ O
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
9 I4 {6 N& ^4 x# }" \3 W7 r* [4 Y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
3 e' Q8 `% t0 k* ~1 N- j# W4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
# l5 p; w3 A# T4 b; h/ P! y5.39.217.765.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
2 }; G7 z2 Z! v( u% s! ]+ r8 C& R4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
$ }1 K, ~4 p6 z# p5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
7 g1 ~1 `% {( @公仔箱論壇6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
  f% P" x4 ?1 b* \- I8 R6 ^公仔箱論壇7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。