製作時間：7~10分鐘
6 r2 e. ~6 R. d+ A2 B+ G& F9 M$ c製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l# ^( T! ~# Q
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
% U. u$ [! f* F7 d2 d+ N5.39.217.76奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
' L, C4 N# z: t/ C. @5.39.217.76橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
7 E- S* y- }9 m+ h' y! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法：
4 @3 n+ W8 b6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄切成碎丁狀。
6 H2 @1 D, `& l5 ktvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。6 W X9 q( \1 B: \2 V) f* r+ k6 X0 J
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 m0 d2 k. ^) `9 o
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
W7 U, F) Z, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
8 M) J! y" q2 O公仔箱論壇4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
* s7 ^& A' c/ O$ [+ h* @5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。公仔箱論壇2 X7 o. @- I, n# t! a
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
7 s, v0 u: ?; y- G4 Q% P) qtvb now,tvbnow,bttvb7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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