製作時間：7~10分鐘
. w1 y1 \6 _9 L/ {# q9 O5.39.217.76製作份量：4人份 5.39.217.76( |% U' w7 r! Y
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
& o: C/ N9 l, ~' z* B9 B% }' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
. }6 J' @" {4 I# l* H( u' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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6 B/ m8 S6 P1 O/ l2 `6 f3 [作法：7 \, S+ S0 Z/ _8 G8 C# m
1.蕃茄切成碎丁狀。
2 V0 R4 H) z! q g* M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
, j7 X, ]! k. Y; N7 ^2 c& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。5.39.217.76# f, F! N" g4 Z/ X
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
1 W( R: L L0 K* P: H+ ]+ ]/ v3 h2 @& [公仔箱論壇5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。公仔箱論壇. G0 d. N0 Q' n5 \' ~8 M" e% B
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
% j7 A: r# x) z! w- A% b' \5.39.217.765.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 Z' h; C' o
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H' u+ _: S1 | J
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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