一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
) j) {3 r( v( S' A1 j7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- ]3 w4 c8 i% ?! R
粥底制作:
5 }9 l! T' y( g# ^6 [5.39.217.76-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
. ]* Y# H4 o P1 w2 B炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
; n$ l0 E# K+ c, Y- }* j# \PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香. |- t( S8 b+ o c$ ]& s
放水压制-7-10分钟 5.39.217.76* Z# f8 h* [( b- [
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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( V" Y+ G' @: g" ]$ m9 y9 y公仔箱論壇粥底就是这样的简单) y& v+ E7 F3 A/ H* v! h3 b1 J
5.39.217.76( ` p4 ^! }$ ], I
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粥汁制作:
1 |" q3 k) m8 o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* @) _0 ~5 d: z1 Q/ P5 s
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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