一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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4 Y" A0 _0 z+ O+ |( e" a a4 A) T, W5.39.217.76粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb2 t" Y2 y/ H9 u
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
! @$ P7 I$ E7 \7 }! q公仔箱論壇炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
D( W8 ~$ ]4 uPS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香公仔箱論壇) [& u$ G/ G1 a% ]4 z+ u" @
放水压制-7-10分钟
6 o; }$ ]2 g" A0 C" r' H如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟) O, q# B% c- \; c
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粥底就是这样的简单
! o# N# Z# r. P5 i/ S; {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- E: E: G; G$ w8 [
/ [% C5 V- L: z }6 {公仔箱論壇粥汁制作:5 g% d4 E8 j" m; E9 _! e
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
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6 j) q2 M7 P! h: l% l& {+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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