一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版4 _% b7 M6 V+ W$ C* h; O
/ b# ]6 _0 D/ E& a ]5 Y! d, T% w粥底制作:公仔箱論壇+ }: H2 a. Z1 E& e: h
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
7 v4 R4 D& a+ w o公仔箱論壇炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
4 c) p* T7 i4 h, h4 Q1 T6 \9 o* g公仔箱論壇PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
% H; _8 c* P3 X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放水压制-7-10分钟
9 h3 J" w6 m4 R+ O5 wtvb now,tvbnow,bttvb如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 K$ V: J P' p/ ^3 c
4 w2 x7 |, ^" T* ^, w0 Btvb now,tvbnow,bttvb粥底就是这样的简单
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粥汁制作:4 T, o4 @6 j# M8 w m6 o2 H
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
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; ]( H( D* f9 K0 z" {. ~tvb now,tvbnow,bttvb根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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