【早安健康／曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」，是整年的第一個節氣，此刻的大地復甦，萬物由此生發，但俗話說「春天後母面」，此時氣候陰晴不定、冷暖無常，對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言，特別要注意身體，可以選擇慢跑、散步等運動，促進血液循環、免疫力的提升。, u# C8 W. M1 u# y" U7 l1 [
立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能tvb now,tvbnow,bttvb/ C: R" E- m8 O% I# w5 L
順應立春多變的氣候，飲食注意不要過於燥熱，減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物，可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類，有助提升免疫調節機能。$ P$ L, H" a# R6 V; @
立春後陽氣逐漸回復，肝氣也跟著旺盛，要注意調養胃氣，避免肝氣過剩反而傷害了脾胃，此時是最容易發胖的季節，但同時也是減重開始的好時機，可以按摩竅陰穴（腳趾伸直，找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣），可以幫助開通膽經陽穴，幫助陽氣留住全身，帶動血氣循環，為瘦身打好底子。
9 v; `9 I% t O* X& M/ c* ]tvb now,tvbnow,bttvb時令養生食材推薦
# {. v1 ~3 D3 a1 A) A0 s1 B１、甜椒：抗白內障、心臟病、癌症，防止身體老化。
6 ~9 m* y$ l/ h2 a4 u２、桃子：豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。
l6 {5 y2 n6 ?7 F, C: M" w# K公仔箱論壇３、菠菜：防止肌膚乾燥、滋潤腸道，改善排便。tvb now,tvbnow,bttvb/ \. {7 l, Y+ W) E3 A" e( j' T
４、 山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
! g, d. J" V" r$ q/ r公仔箱論壇時令食譜推薦
5 L% ]4 Q0 O$ R% W$ Z Z2 [, j: X5 O和風芝麻菠菜
. B: U- o$ T0 m0 X( f+ \材料：菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。
* C/ X0 ]' ?) k2 V) Y5 ~$ R作法：
) g/ \' P" b/ ? h9 @+ E公仔箱論壇１、波菜去除根部洗淨，放入水中汆燙約1分鐘，撈出泡入冷開水中。
4 L1 b, N `3 W$ x7 @& N公仔箱論壇２、待作法１降溫後撈出瀝乾，整齊排入竹簾中捲起擠乾水分，最後切成約5公分長的段狀，排入容器中。
3 M) z8 V7 @. O: A) u5.39.217.76３、將所有調味料放入小碗中拌勻，均勻淋在作法２菠菜上，最後撒上白芝麻。, F5 j R9 [4 H- b3 T8 y8 M
紫山藥桂圓枸杞湯
& p* h" N* w2 P! e! K w1 Q) @材料：紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。
) E2 C! R! t% n# m y4 E" S5.39.217.76作法：公仔箱論壇% ~, X+ \# w* r
１、紫山藥去皮切塊，桂圓肉泡軟，枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。
- U. _3 ]7 J6 s' [/ e; Q% V# q5.39.217.76２、將所有材料及水放入電鍋中，於外鍋放1杯水蒸熟後，加糖調味。
( @9 C+ w2 y N2 K9 Z3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動，立春抖全身旺】
' c7 P. X6 r5 }' ~3 _tvb now,tvbnow,bttvb 立春抖時機：國曆 2/4或2/5
: H a* L9 _+ E) J9 r" V公仔箱論壇立春抖方式：坐著或站著，一邊輕輕抖手，一邊調整呼吸。從手指，手掌，手臂到全身抖動，維持抖動數分鐘，感覺身體慢慢暖和起來。 |
發表於 2016-2-5 11:41 AM
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