【早安健康／著名中醫權威石晶明】癌症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 m/ V- S1 W( l3 M+ M0 F1 |
癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。公仔箱論壇+ B8 p' W/ \+ M: I, |
症狀表現
( v$ ^. r+ j, I+ q. U7 O外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
. \- u. G6 s! [! Y1 x/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。
5 R7 A3 H6 [* `6 |) j5.39.217.76．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
9 B! o3 Y, K( y2 X; ^- L公仔箱論壇．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。
) _1 ?" X) Y3 u3 d: k/ c( p公仔箱論壇．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。( W$ P/ `% p# {/ m4 b, r2 V
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。
& }; n" x) L3 Z2 n( w公仔箱論壇飲食要點5.39.217.769 M0 G1 y& J, i) A
1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。
" ?9 f# L5 q1 J" K! N2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 j6 }, v; |8 j7 ~/ G
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @# a) m8 V1 ~" ?( \
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
/ ~3 e, X# I1 ]- ^* D# s0 E5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。. ]* o! N q* [9 z
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
* `0 k5 Y; ^0 S2 P8 V4 T7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
: U3 S% r, C {8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
4 y4 G J i+ \* n推薦食材
0 r* ?) P+ _! |2 b" p @公仔箱論壇．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。. W2 Q A) A. l# l8 i1 P
．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。5.39.217.762 v* p2 e/ j0 v# Y
．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。公仔箱論壇5 f5 w, N, n% ^/ Y$ x6 r+ p
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。
( L! q# A! n8 a/ v' _2 M- X．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。
% v$ @. z) ]7 E: j {tvb now,tvbnow,bttvb．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。5.39.217.768 ^ d9 ~+ J) W% X2 u W; W& U
．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
. a. m0 h/ E( u+ l1 ~公仔箱論壇．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
) o+ _; M L/ o5 C( q. `1 Z5.39.217.76．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 s# C( Y$ L* f9 A) N
更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。5.39.217.76) a1 B- N9 w/ {, T$ B( Z: [( y
對症食譜
e5 T- ^0 ] x9 Z5.39.217.76二麵饅頭tvb now,tvbnow,bttvb$ t( o; q4 S w6 x( k. j: l2 l
 材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
1 E1 S$ l, z) m6 E, S V2 {做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。
' g) a2 t: e1 ]* {7 |+ V+ L8 e公仔箱論壇豆漿南瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb" W5 A# j( o+ W( P' N8 g0 ?3 v
 材料：豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。
; Y3 o) A/ s/ f8 w8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, D1 E1 B1 r8 Z- P
8 O) ~6 k, Y- E# N3 R公仔箱論壇木耳炒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb' x, r- `8 J/ b( m ]9 z! x! |# v O
 材料：雞蛋2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。5.39.217.76% y: \& l: Q0 X( L8 t6 L# g
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。" u7 N( z( b# ^# u% ?7 m
' E- s0 L, m/ C* R. ]1 B- h1 U w7 j公仔箱論壇木耳萵苣筍7 S: S1 m% w5 {: U' m& H% F2 O
 材料：萵苣筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。8 [, o4 k4 D: m3 G) @) s
做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2015-12-6 10:40 AM
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