【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：冬季是又濕又冷，加強保暖的同時也要做好去濕的準備，去濕的食物有哪些呢？5.39.217.76# J$ e9 O% k. a& @6 m) ^0 L5 R
 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
4 d5 x" S6 @) y) w1 Q公仔箱論壇冬天較濕冷，不注意保暖或及去濕，容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病，還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重，會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
: ?! R$ {& G9 R; W3 I去濕的食物有哪些5.39.217.76. O2 Y7 b5 m3 ?2 v* l: d
大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術，厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效，不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
0 B2 Y& M* y5 r# ]! E6 n( O8 u6 U冬季去濕養生食譜：
F7 U H2 v' G* p公仔箱論壇1.花生紅豆粥
# U2 p0 q* K! ^7 P( R/ c2 G5 Z# Q食材：花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。公仔箱論壇: x# \ @' w3 D2 n
做法：將花生仁、紅豆洗淨，浸泡3小時；米淘洗乾淨，加入適量清水煮沸；將花生仁、紅豆倒入鍋中，繼續煮；水再次沸騰後轉小火，煮1個小時左右，加入少許冰糖即可。& t; c+ a1 A- I! I
2.淮山扁豆煲雞腳
! ^! d0 Q* Y1 Q# _, K% E功效：健脾去濕、舒筋活絡。5.39.217.76" k) w) n# T& W) y3 M i
材料：淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只)，生薑絲少許。
; R( U3 b' @5 F+ h" {做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
. P+ z, y0 L/ m9 U7 j* t& l) j" C: k5.39.217.763.鯽魚節瓜湯公仔箱論壇3 G3 K* E/ t0 d& H t' ]. X
功效：養脾去濕，利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。公仔箱論壇" }. \2 i- O5 i, ^" X; b; V) w
材料：鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
/ z9 {/ F; N# W! G7 t) B做法：將節瓜去皮洗淨切成厚塊，鯽魚去鱗及內臟，洗淨；起鍋煮水，水開後放入節瓜塊，用武火煲；起油鍋，將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中，武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右，熄火下鹽即可。 |
發表於 2015-12-2 07:57 PM
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