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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。; h! x4 M( z9 S5 m  I/ Q: q
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
5 }" m0 _( w2 Z+ c2 {" D9 R小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。公仔箱論壇( G1 E+ }: J/ @+ B
除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
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& ^* Z4 ]5 x3 J  ?5 n, @tvb now,tvbnow,bttvb1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。5.39.217.76) T: u' h, r- B* m4 M
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
9 K% o5 x9 M3 l) @5.39.217.763、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 b. Y+ ~+ T7 x; H) `
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

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蒜泥白肉) d5 u4 @4 j& Y1 ]5 x6 ?! d
材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

/ H! A3 f0 {2 ]8 h0 m# `$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
  |  X. W) a$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
4 s/ P( Y$ D% {! d' t1 |9 {, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。公仔箱論壇3 o7 F' f. U9 S$ @8 _
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊5 E  h9 x& d# f8 ^: J
材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
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作法:
* {' i7 ~! @4 `. F1 e1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。# w( j$ @: Y' D2 U
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
+ i" ~5 d' p4 y) X3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
: B5 Y0 w! R. e# U# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雪提時機:國曆11月22-23日
+ G% W7 V8 j2 \0 `+ Y$ T5.39.217.76小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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