【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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/ X0 l% S# @8 [# r1 o1 v寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。公仔箱論壇0 p/ ]: d! s! `. ?$ a
4 r+ Q6 }# z/ e5 N' ?8 c% Ctvb now,tvbnow,bttvb同場加映：
$ z, s- v, U) E冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事公仔箱論壇5 s2 _7 F) {0 N* G' e
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時令養生食材推薦
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。3 F4 @" I$ ~4 P& H: l4 d
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。! U3 ?7 K- _# U; Q' I6 P" u0 `) `; p
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。5.39.217.76: R; b+ ^1 Q' Z* F' n
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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時令食譜推薦1 W% {9 I6 H/ n c9 Y+ s1 P( Z
+ F) A# p0 K3 O$ `& T公仔箱論壇豆包炒皇帝豆
7 R0 J! b- l' h' v% R5.39.217.76材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。7 L, R& S5 V( O! E& W6 U
公仔箱論壇4 L4 b4 b- u' o1 |
作法：
0 H b) @+ E* l7 }' A& K公仔箱論壇１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
2 i. Y1 y% m0 N; w m G6 |公仔箱論壇２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
9 n: m8 \% F- h7 u: R$ c" I３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。公仔箱論壇 |3 H# _+ a/ f/ Y# k/ R! H
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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花生紅棗紫米粥
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) }* V! [4 g- q% }5 ]6 @/ ~5 l5.39.217.76材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。公仔箱論壇7 K# u! O) I' K
作法：
& I2 Y3 R% w; ]! v4 r１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; e$ a& \: x4 s
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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; j3 ~+ \% V4 V8 T' D$ F# b1 U; ^3 N【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
" k* g+ R9 k8 L8 X4 j& U公仔箱論壇立冬甩時機：國曆11月7-8日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- F: h0 C/ w$ z. g2 }
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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