【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ j5 u) |4 q E5 ]# G
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動0 y+ Q) X, z: p. S0 W
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。: w9 p. r3 E% s
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事+ w3 z* H* b" A
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時令養生食材推薦' p* |) p$ d/ p( H
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。+ b8 ?- m7 ]6 ^5 g$ o+ g. k
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。% \# |: {$ v! Q3 {3 Q' K) E
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。% `, v6 L4 K! S
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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2 N- I! Q- E& N" x* W時令食譜推薦
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2 i8 |3 M4 f* B# W$ c公仔箱論壇豆包炒皇帝豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ ~3 B8 k8 R* Q
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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作法：% i1 F- e6 h: z* X' r
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。% |# }5 ^0 I( j5 r( w+ Y
２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
* ]% E' U% p1 O8 A! h* R' H３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
0 p8 x. f% C8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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花生紅棗紫米粥1 B+ K6 C0 u9 i# |" f
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
% K' X8 i6 L' Y% c, w* e1 V5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 O% e, A1 q9 x& V; _( `
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
2 J& ^4 V. \3 G% \0 h公仔箱論壇２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& b4 h/ X* J
' o; Y5 Z# c% S2 _, y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】公仔箱論壇$ A: v/ ~2 U, l+ l. E; c
立冬甩時機：國曆11月7-8日
6 Q1 I/ h/ J) w$ Q. y( e0 Y7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
6 B" A1 [3 f* _3 ? D8 b- D( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-7 10:32 AM
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