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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。( ^) ?9 G# h0 I  c3 [( t

% Z0 p7 p$ g* G; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 k: j/ M0 G7 g
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寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T6 k6 r  u! P
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1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。
5 @' T5 f1 D1 \7 V6 [0 s' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。5 b) _" K9 G: `& {
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' @/ y/ i' H' C# o: f6 M
4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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豆包炒皇帝豆
0 c4 [5 }1 m. ]2 V' q( Z) t/ t公仔箱論壇材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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/ S7 U+ l2 B( o5 A, i# c1 |- ?0 \, @. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:5.39.217.76; t# N. f" F1 K  e0 Y3 a" t
1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 u" u- y1 k
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。1 R7 V* w. D: \0 s7 c4 m! R- ~. y3 f
3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。! G' t: G* _2 @1 N* f* {
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s% A) }2 e5 p  J% q  m
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花生紅棗紫米粥. @( D* @" x0 a+ S3 Y! X9 [

: f" x8 C' ?9 \9 s2 w& B1 ^5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
. y3 p: T) j; Vtvb now,tvbnow,bttvb作法:
0 J$ v( z/ a- Z  ?2 f* }" I1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
6 O8 v, }8 Z" t/ v2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。6 \3 D/ o" t* B" N+ \
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【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 d2 z8 G4 _, L- u
立冬甩時機:國曆11月7-8日
/ _/ G* H4 o+ J# ]% k/ U公仔箱論壇立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。

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  • soforlee

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