霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。5.39.217.767 n( G' |$ R( L6 [' v
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老. l* ^& G# M" T6 M% j$ {
主題：板栗燉豬蹄
4 {( L2 n- _1 U) l& v8 j5 K6 ktvb now,tvbnow,bttvb食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
; v5 B) I$ H" i( N5.39.217.76做法：
! h3 m) E2 n _' J$ r, K5.39.217.761.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。5.39.217.76- B. K; S, L- Y4 T3 e
1 l6 S7 T+ d7 W7 K公仔箱論壇2.將板栗去除外殼，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% R" f0 B" l% C; H
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
) b# P, ~! Q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [; y& ]9 K% E( R% c* L: t4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。公仔箱論壇+ e/ L% K- i9 V) g
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營養提示：
; R G% |( D+ u( wtvb now,tvbnow,bttvb板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。4 d. z5 s( M) ]3 R# Z; @
注意事項之宜忌人群：5.39.217.76' h5 [! p( m% M9 s
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。 R9 Z( i$ V- }$ l& E: M
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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