霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
8 T h2 N' [* \" q/ | 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
* E+ Q5 T/ x1 O+ U. Q6 w, _- d公仔箱論壇主題：板栗燉豬蹄- b$ u+ d0 Z0 d+ T* G* v7 N) X
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇* e) O" H! E7 l, D5 e1 M
做法：
, x6 q T, Z; p9 e8 l ?1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇. l2 ~. Z$ x, e, `5 K5 H
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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- p% K! @% j& V- u( q5.39.217.765.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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l. H2 V' F- q5.39.217.76營養提示：
" a5 Z. N' i8 k' W: ^5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
4 X* _3 J* k2 n7 w, }5.39.217.76注意事項之宜忌人群：tvb now,tvbnow,bttvb" @! ]" }& R9 Y$ v
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb, u2 I& Y3 d% v; e; P5 a8 E1 B
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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