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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。+ }8 v+ s  u/ c: t
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主題:板栗燉豬蹄( B' l7 E! C1 [8 j8 P
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb, j( @9 P- o9 v1 N4 K, U
做法:
9 M) n9 e0 V" W3 F3 A9 h" H, J公仔箱論壇1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。
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- t6 H' D* ?. L$ m) E1 c5.39.217.762.將板栗去除外殼,洗淨。5.39.217.76" k( l  R. r8 W& H
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3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。
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* o" Q. P: E+ J, [. d* I4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。/ i7 i# K. g, y% {( F' _  s
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, A  I. T4 a9 k/ @. j4 r
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% D  F9 i7 X+ K) X2 N$ ]& f營養提示:
6 @& z& C% F4 q7 [) [" B公仔箱論壇板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
2 o) h/ J. c# t  y* d' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項之宜忌人群:
, e! f4 f, o2 N: U相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。5.39.217.76! Z" }( @7 Z. g# C( g. f
不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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