霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
9 }, k0 S* t. m1 S6 B5 k( Q- k4 Btvb now,tvbnow,bttvb 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
; M# }# ? W% C4 Z) J! G1 F5.39.217.76主題：板栗燉豬蹄5.39.217.76 D9 c8 Z2 }% X; ^' d& v i2 R8 Z
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇% y; x- @+ D# I% p
做法：; O( a7 D; ^2 S7 s6 Z" p0 i+ }
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。" d- X7 q( K$ ~8 X2 N
. l: l, B! F* I" g& c3 @公仔箱論壇2.將板栗去除外殼，洗淨。5.39.217.76' }. M6 A4 t! {' i6 C# O
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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0 W$ ?/ r" H- X$ mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。公仔箱論壇( n% d1 K& d$ L/ x2 @( u+ b
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! E8 ~) I3 P; H) T+ A
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營養提示：tvb now,tvbnow,bttvb5 K; Q8 G8 m8 A; w4 p$ p& _( J- B
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
- F, s9 ?* r. d注意事項之宜忌人群：
. I& c7 s3 m6 X2 h! \+ I/ H1 z公仔箱論壇相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。) s8 y a: ]5 |4 w" C$ g5 h) |
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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