霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
/ W+ g/ r5 |9 `/ m 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
& ^' r+ E. f% J& \$ C& y/ o公仔箱論壇主題：板栗燉豬蹄
* Z& c( i8 B8 H! @食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。8 |, V9 u$ l+ m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 O8 `, X. n9 k! H$ T
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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; x8 o" y0 ]& X, ]公仔箱論壇2.將板栗去除外殼，洗淨。
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8 k4 J. \3 u" ~; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇/ W( _5 h4 a4 x# T" |, k
3 ^$ `7 _; ~, C; C9 ?; x! J4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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+ p8 z* N# u5 k7 e! rtvb now,tvbnow,bttvb5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
* P+ _: D+ }' J+ }4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% e# N/ r. R8 s! s" @
' E$ @& V& l( D9 N2 H( K, N, N營養提示：2 r6 v4 H6 a2 R5 m g4 Y+ x1 P
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇* j0 K. p4 I4 [
注意事項之宜忌人群：公仔箱論壇# c5 o' S) ~8 ?6 V
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
& M3 {1 l' K5 v6 D不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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