唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」% t7 k/ H: l' S- p' S: Q& J6 ^, p& w/ m
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廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。
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桑菊薄荷涼茶
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材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。
' u' N6 I: k$ C' e; d3 S* R作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。5.39.217.76- D; g4 S* P6 K+ B2 o; m, B
功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。
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甘草薄荷涼茶
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材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。7 P E% _; F/ }3 P; f& D2 v) \
作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。
% H" k/ G) C' a3 ]0 v& C功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) C; h; s, X& _6 R
3 N1 r, z3 u d6 H5.39.217.76板藍根涼茶
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% [. d; S1 p0 M" z7 S1 i- u2 T" K- v材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。" C, o4 A/ S& t' {8 x
作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。
; I9 K5 s+ J9 Q' K; r5 {" ]; Itvb now,tvbnow,bttvb功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。5.39.217.76- h* L1 W* L2 ?, n
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荷葉涼茶
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; b" H5 k0 _( G$ `) A材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。8 v0 j* ^$ B2 H& S. K, {7 N1 W$ i
作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ ]) S9 Q7 h
功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。
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橘皮槐花涼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p; B' l& E/ x6 @* P0 @
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材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。
0 ~' N/ R5 @* t' N. t作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。公仔箱論壇" H! l, o; X$ h" }
功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。
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1 D- U: L1 j# s- W6 y* f5.39.217.76香蘭涼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ ~4 a0 r- ~2 x9 W( x& X+ k
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材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。
Y: [& W5 P7 N公仔箱論壇作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
3 M! p& [ @) o' _( g: L5 H功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
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百合玉竹涼茶公仔箱論壇& @# {0 j) z! U; S9 ]! z
. T: m/ y1 N3 {+ V' J- `材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。7 c. k8 Q; q5 O2 M Q% C
作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。, O+ s1 l) [, s, {$ T7 d) h
功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。
: S* \( {3 [# T% a/ l/ b3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- K2 v. A2 F8 f0 K9 {6 O2 v) J) Z; m
五花涼茶公仔箱論壇. z$ m8 ]3 I$ P+ ^& N
7 D8 Z+ N1 J4 o1 J. D- g+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 V- |& S* ^
作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。' n: `! |/ O8 L+ c. @
功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。5.39.217.768 u* _8 j, Y8 H, y5 V
& D1 p* A( _& y! _5.39.217.76杏仁止咳涼茶
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: }5 D+ G* o: I% f6 T8 w5.39.217.76材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。
2 Z8 y4 d5 p+ O& rtvb now,tvbnow,bttvb作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。
2 }8 ~" k: a4 F+ b% g: p功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。5.39.217.76/ |7 a. s. N$ F& M
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淡竹葉金銀花涼茶
1 t5 A/ g0 h7 j Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 q, E2 m7 s$ {8 V6 q
材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。
+ `( X2 x, b1 L! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 L7 h$ S6 r6 K7 `9 d& S: w
功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。) r5 N! x6 ~ J% V; Y5 G
1 t; y. P5 p5 U* G+ S/ q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝涼茶的注意事項：
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1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。
" y5 _/ d$ ?4 B% i- V& n5.39.217.762. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。
3 L: h' g' c2 W$ g3 {公仔箱論壇3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。 |
發表於 2015-10-19 09:26 AM
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