許多人以一杯咖啡做為一天的開始，一天沒喝就全身不對勁，工作也提不起勁。咖啡不僅提神，若能在對的時間喝，加上不過量飲用，對身體健康產生正面的影響。
. {6 g6 O4 @; E* _# d6 ~tvb now,tvbnow,bttvb西班牙研究發現，運動員在受訓前喝咖啡，受訓時燃燒的熱量將多出 15%，引發這個效益的攝取量是每公斤體重 4.5 毫克，一個 68 公斤的女性，攝取量大約是 300 毫克的咖啡因，約等於 12 盎司（約 360 毫升）的咖啡。
0 G; W/ J' z8 J6 Ntvb now,tvbnow,bttvb如果你將咖啡視為一種「癮頭」，卻又不想要戒掉，那以下的五點說明將讓你了解這個超級食品的秘密。
$ M1 v2 V, ?. ?! e, x: q' I' y6 r改善循環公仔箱論壇+ b- G- u0 {1 I0 t9 D+ p9 I/ w/ R* v
日本最近研究咖啡如何作用在不常喝咖啡的人身上，結果發現，這些不常喝咖啡的人，若開始規律性的喝咖啡，血流量增加 30%，循環變好了，運動成效也較好，因為肌肉需要氧氣。
. ~' t0 ]6 a) E減輕疼痛
8 b5 d( D3 A0 n1 F伊利諾大學研究發現，在 30 分鐘高強度的訓練前，若喝 2~3 杯的咖啡，將減少肌肉疼痛的機會。咖啡能幫助你在重量訓練時多「推」一些、多「拉」一下、多「舉」一下，最終讓肌耐力獲得更好的改善。tvb now,tvbnow,bttvb- @: {- [& b& ^0 A
加強記憶tvb now,tvbnow,bttvb8 i* k3 |9 |, A' m# v" J
約翰霍普金斯大學今年發表的研究，指出咖啡能增強記憶力，效果甚至能持續 24 小時。他們讓兩組受試者服用 200 毫克的咖啡因或安慰劑，五分鐘後讓這些人看一組圖像；第二天要求兩組受試者回憶這些圖像，結果服用咖啡因的組別得到較高的分數。研究人員指出咖啡因能刺激大腦、增強記憶，可提升運動員對於一些特別動作的記憶力。
4 [* l8 A: H3 }5.39.217.76保護肌肉
/ |! t) ~8 e- L8 M1 d& z4 @/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國考文垂大學（Coventry University）在動物實驗中發現，咖啡因能抵銷肌肉老化與損傷狀況，對於橫隔膜、骨骼肌與主要的呼吸肌肉群都能提供保護的作用，研究人員建議適量的咖啡因能維持整體健康，並減少老化產生的損傷機會。
7 |# @6 H2 I+ A9 x4 m* ?+ L% C6 E提供肌力
5 w6 K6 v, G4 G( G J. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發表在《生理學期刊》的最新研究發現，運動過後喝少量的咖啡對身體有益，特別對需要肌耐力的運動員而言效果更顯著。研究發現，在高強度運動後，將咖啡因搭配碳水化合物一起食用，能將肌肉中肝醣儲存量提高到 66%；肝糖是碳水化合物儲存在肌肉中的型式，能提供運動時所需的能量。
8 a2 A/ d' e+ ]* a' T& ztvb now,tvbnow,bttvb雖然以上列舉五項咖啡對運動的幫助，但不代表你可以無限度的狂飲，這樣可能會適得其反，以下列舉五項喝咖啡須注意的基本原則：$ h4 ~) ?7 J: y( r: i/ M
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不過量飲用
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% z4 |1 [, I$ h3 r3 T% B: }2 w建議每天咖啡因最大攝取量為每公斤 6 毫克，也就是對於一位 68 公斤的女性，每天不要喝超過 16 盎司的咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb! J y! W* O2 n0 L
{2 Q- z" c! s% l與健康食品搭配
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可用杏仁粉、肉桂取代奶油或糖。減少糖分與反式脂肪的攝取。
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- O4 z- F: b( G' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天攝取固定的量公仔箱論壇& h3 p9 L0 F- J0 i$ n. x! l
# [& F$ t: Q' X8 r" _7 v: V$ ^; wtvb now,tvbnow,bttvb研究發現，當每天咖啡因的攝取量穩定，身體會自行調整，計算身體脫水的量。也就是說，每天喝的量不要差異太大。
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' Z) C" C9 d3 R) U公仔箱論壇補充水分
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咖啡是天然的利尿劑，因此在喝咖啡的同時，也要記得喝水。
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睡前不要喝9 c; ^. s8 N& {+ z$ x! x
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要記得睡前六小時不要喝咖啡，否則會妨礙睡眠。若你習慣依靠咖啡因來維持精神，那你可能有過度勞累的情形，或許睡太少或過度亢奮，最好的解決方法是找到疲勞的源頭，積極解決問題，並追求生活平衡。 |
發表於 2015-10-10 09:10 AM
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