有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！5.39.217.76- V/ F, d# C/ M4 G
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。$ w; V2 e' w+ u4 L5 Z. S d
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜公仔箱論壇# g4 M2 D. v/ V8 K# Y- b* }" u# G1 c! T2 ^
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。公仔箱論壇8 W' s4 @( P% l/ I' |
做法／（2杯米）
6 | P3 c$ M, [; Y* k- Utvb now,tvbnow,bttvb1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 `, u! X( l0 F( A; p: h$ L, R+ Y! G
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。5.39.217.76/ D9 m6 v+ s" O; e1 ^
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
^$ t0 Q/ Y: P9 d5.39.217.76做法／
1 R3 C. s! Q, y# e2 z x5.39.217.761）把100g的生薑連皮切成細絲。- o8 M+ V3 W, M2 l, X' q
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。5.39.217.762 y3 J; T# g* t! p* v% P7 E) j
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
7 d) ^8 b' u* D( U; `5.39.217.76谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
3 G: f- |! P! c i* J; ]7 q做法／5.39.217.76* q/ I& b' {6 }" i
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n/ T: v0 e2 F( P3 \0 {
2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）. t, z7 n$ I+ u. l
簡單的暖薑飲品
" _- b, @2 U) V' D1 b公仔箱論壇1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。8 E. { u4 K S! w' ]/ U
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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