有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！
* }7 s: r A$ c4 c這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。2 J. b* k6 {3 q0 N5 w6 I5 s
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜5.39.217.76' D# q. f0 @# R" s. y2 |2 ^$ E
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
& [( k$ S2 Q' Q0 O- s- M ~公仔箱論壇做法／（2杯米）
E, C0 {! k! R% d; ]公仔箱論壇1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
9 i* X( @# J s2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
) @3 o" m+ a+ S6 x) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。" _% r) J7 k% }+ E. g
做法／公仔箱論壇- M; ?& t$ q+ Z3 c' B! z
1）把100g的生薑連皮切成細絲。
* X9 D# p+ ^" L$ y! B9 |2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。tvb now,tvbnow,bttvb# z h- |# `8 a1 u: K$ U
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。! ^; i/ C0 L" g* ~0 O1 w' I7 a c' ]
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。tvb now,tvbnow,bttvb/ J& f! c% V4 \1 S6 i$ g
做法／
) E# {0 B' w, j8 ]7 S; ]1 Z公仔箱論壇1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。5.39.217.760 s6 l" p5 H" V; W. F# y$ a# O
2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
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- }3 P' i; k' L* \+ I, K- f公仔箱論壇1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
* d! Z1 w0 z0 [3 }1 y4 U* q5.39.217.762）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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