有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
' M0 M$ s; o" p* k0 [5 n5.39.217.76這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: R# L" L5 f3 r
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
0 R; u k6 T/ ^# N0 v5 B7 U" |5.39.217.76薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ u3 i I( y
做法/(2杯米)
9 V7 v6 ?" O- o4 h. y7 H1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。
C7 t/ H1 T$ z- P( P1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。tvb now,tvbnow,bttvb% z0 h6 Q3 V0 {
暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。" ~( p: R5 o4 Z' V) }
做法/
C$ d! o" B9 z+ S# [+ j% { p公仔箱論壇1)把100g的生薑連皮切成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb: ^( Y3 {8 ~( d+ ?3 m$ C+ _
2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。
3 C0 {6 O, S) e3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。
$ i7 ?1 E4 N( u' ]- L! L* t9 e5.39.217.76谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
1 c. y) g1 g! J! T- |7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法/5.39.217.76$ V% b. @9 X# j8 \7 q0 ~
1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。公仔箱論壇% R6 K8 z' U, {6 d) E) F+ a
2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)tvb now,tvbnow,bttvb) g; \& I$ ^% G
簡單的暖薑飲品( e: T4 I6 X2 | U+ L
1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
* @" h+ G6 f3 {5 o) P1 ^6 Z0 W" ^7 b2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |