有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！
; w1 a' }; F7 K- B' O( L- |8 L這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 i1 n4 Z2 q2 Z3 z: ]9 V, F
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜: \# }0 W) ]4 v- G7 t8 Z- m1 H* p
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ z, W+ P e5 q# `
做法／（2杯米）
1 U& G/ |' X" }$ H+ b1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 j b& Q) ]& H8 y( R1 q0 q; S7 s
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
% J7 t& P8 s+ o* ^4 m% Q" a公仔箱論壇暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
/ e! Z% \. M$ X* d* N5.39.217.76做法／
2 ~3 a, c% s. o' l; N2 c" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）把100g的生薑連皮切成細絲。5.39.217.76! c( l6 S: D) J$ ^! H
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。tvb now,tvbnow,bttvb( ^ w9 p& _7 I" ]7 e1 L4 A
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
. B) Q. n1 |! H$ ~8 @5.39.217.76谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
! r4 r2 S$ V1 j1 z做法／
' i' f% t; P5 }: ]+ F1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
. q) Z- E4 L7 D C1 ]( P# [1 ?公仔箱論壇2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）3 W" F" A- ?! N% e
簡單的暖薑飲品
/ H# l9 w/ t" F& n) h' J( e1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。, f4 B' P7 K( |3 c0 S
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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