一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
y+ Z, U5 R8 F& K. I公仔箱論壇 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
" z, c3 ~$ M! E! \* ~; |公仔箱論壇柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。5 @( O# F1 c: Y6 j/ N2 B! ?
酸柑水( h* T/ |: k1 p# j, I# w" s( c7 l
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 r; N" p1 @0 t( h. ~1 k, r
做法：
2 h# i- i6 S6 F, a e' F+ X. p1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。5.39.217.76; |) {2 ~7 i# U# Y$ Y4 p
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！公仔箱論壇, s" j" F( [* f. Z
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
% ?9 u9 Y* k" u5 w! Z3 v蜜餞柑桔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 b2 H( Z# n: j* h3 m# P
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。* k3 [: y) A, T8 O% @6 k7 y: p% J6 }% D7 m
做法：
* N5 E5 `5 |* z6 |7 [公仔箱論壇1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
( C+ L! T3 Y: i+ N. ~3 S9 w5.39.217.762.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。" X! p! I. \* y! q' Y
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
1 H! M) D, R# b2 ?! D- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
2 I. d; T" t; `6 Q. L公仔箱論壇柑桔銀耳湯公仔箱論壇2 X: W! F( f. C2 w# Q, Z$ |, d
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。1 A( v% ?) ?3 R/ Z; q6 J% J" s
做法：
& {+ d. K* q% U8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。' v- ^9 i5 D( c) w+ U
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。) R4 c, e1 Z1 K: ^, ^, ^! s
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
! W" u W4 _3 B* u; [* Mtvb now,tvbnow,bttvb資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
| 