一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
3 N& L9 Q# C# ?8 w& B! q公仔箱論壇 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
3 h5 ^- n0 P1 \( L. h7 J# t& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。2 F6 U8 p; ~! O2 C$ z Q. B6 D& V
酸柑水4 f7 s' Z) f7 X7 G
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
1 m+ l6 e! y0 ]! V* `公仔箱論壇做法：
/ x9 a; F1 I) }% E5 I9 a) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。tvb now,tvbnow,bttvb: c' w1 j5 L1 D8 n; W- n4 V& j) C
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
# m! n1 |) n3 a; y! U/ I4 r2 otvb now,tvbnow,bttvb 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺公仔箱論壇0 o) `- ^. F3 u
蜜餞柑桔公仔箱論壇7 c9 g W' j( Y
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
0 S; g0 \) H0 z( C5.39.217.76做法：
2 _) o; y9 p% a- Z公仔箱論壇1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 O# m9 ]4 h8 ]/ V2 ~
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。* b9 F% ]/ y& v" L2 F( D+ a
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。6 n/ D8 U) q1 j
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。公仔箱論壇) J6 \4 \9 u: G" z/ Q
柑桔銀耳湯
9 d! s3 J9 N" l% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。tvb now,tvbnow,bttvb' M6 X L0 Y+ V) e; m& D& N
做法：
% y L4 l5 X0 O" u! N. B9 o4 {1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
1 L. ]6 O# C) c6 S. q2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。! {$ K; l! ~( s) o: d5 A0 X
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ [7 K3 D- p! `% R
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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