一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
* W/ A. H- q" ~; p& p+ `- k5 F- U 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
$ Z1 b9 i; D# }& n: x1 m柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。5.39.217.76, R- s7 [, n% w0 s' ~( t
酸柑水5.39.217.76; w0 ]5 D- S9 ]3 W, X3 F& X
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
8 K* b, K, U) Q7 t5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ V. v0 z! I" ~: i: @4 ^% R; Y! r
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。5.39.217.76& r$ L8 }4 z1 t! L( S& e
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！tvb now,tvbnow,bttvb. m8 r+ @$ G+ a
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
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材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 o+ T9 }4 I7 \1 h o; J# e
做法：
9 m9 r' I1 h o" |, t4 E2 T* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。5.39.217.760 P& s, Y7 s; \( o" J) I" ^) G2 H
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
7 F( A$ l/ Q5 {$ B1 g3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。9 k+ U! \; i+ t7 o& D2 V' \' s
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& Y A: u) i2 C4 t0 w8 Q, j
柑桔銀耳湯5.39.217.760 ^/ h% y* L% h( {
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇* [8 P6 [4 |2 v4 O+ s
做法： H# L( a/ M5 X4 S7 t1 I
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
q' d0 l1 r- @: |4 P5.39.217.762.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。5.39.217.761 _ D1 _' k; w1 K0 ]8 `
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。; t& R( {9 i$ k+ w$ i$ F
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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