一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
" n4 E+ s' W% b4 l: e公仔箱論壇 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% T2 c5 ~; F8 v9 O D0 {
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( m) `6 @4 Z; Y; }+ S' C! W. K
酸柑水: N6 i: \: d1 G6 |! i
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 J) j' c5 E: g8 C' n9 O
做法：
# w! u4 G1 m; h5 } H( N公仔箱論壇1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
0 @9 v# d% w2 J5.39.217.762.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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蜜餞柑桔& |) P8 W4 M( {" Y/ ], [( q
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。tvb now,tvbnow,bttvb4 l) }" S) ]$ s
做法：
5 S0 j7 m0 ?& E3 F, e5 gtvb now,tvbnow,bttvb1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" b8 i/ ?+ C
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
" i7 O& \' c u9 G0 L$ z3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
7 K3 Q9 E6 E7 U/ [; w$ ?- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
5 }6 u, ]$ @* c' I4 ]4 [# p柑桔銀耳湯
% g+ ~% F4 v6 }+ h% e& z$ o材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
, t" D( l; ^* D) L做法：) K' h ~* G' Y C/ V0 H, {
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
7 @+ z; k! w9 J% c0 b# r公仔箱論壇2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
8 ~; n6 a4 T. q) P3 ~+ k; E3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
5 }/ c! q Q4 V7 u資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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