一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。5 A3 |* n+ d4 ?! g8 L
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
5 C# v8 u9 G1 Q6 U' p' @- dtvb now,tvbnow,bttvb柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
. d9 R G* a) j$ m& t# S) M9 d `7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸柑水
9 ~) b# A: z( T( y/ e& b公仔箱論壇材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。2 L2 A+ C' o$ {& m2 Z7 m. z
做法：+ U& w, ?' v) [+ E
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。5.39.217.76% S M% F, [# x9 J. M4 A
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！7 E9 C$ C B1 ^0 f1 u
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.76' b- v6 w0 g( j1 ]7 H B
蜜餞柑桔- u% @: [0 Z/ J6 J/ Z
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
G! }; Y: o( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76& d* d( V1 p' Y1 ?6 b: c" E
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
! v0 x1 T; ], v. j- t* G5.39.217.762.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。公仔箱論壇7 y/ X; y8 r) y' v
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。( s; r2 M$ c) K
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
' k1 x& _5 ]6 e; B3 w公仔箱論壇柑桔銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb( J/ i- I$ G5 B+ M1 |; G' @
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
) }# y% r* B; Y. I4 q5.39.217.76做法：0 |; d) o9 r& { d2 K. i
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。& e# L# K) w/ J% W
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
) x4 \; J/ m# G5.39.217.763.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。8 H+ q# b) s) S+ m
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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