[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。9 n1 |1 w" K! Y5 `
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
- h2 X# V1 a7 _/ h2 [【功用】
3 z  z6 y  s, p/ [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。7 c# E# E: `0 b
❷ 能解暑除煩、生津止渴。
2 r; r( V. h5 V6 N* H9 M5.39.217.76❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。5.39.217.76; M' H2 n" {8 _, A0 ?/ I
【禁忌】# L) d1 ~* B0 ~4 ~
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。# _) |% ~1 u. V' s- u, X
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
( v2 z* ~. i( A8 [* d' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
3 h3 ?  |; b0 [- X1 r( @7 {公仔箱論壇選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
* i7 b: C. `6 }: l, F1 Q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。tvb now,tvbnow,bttvb, p: p+ [4 J- E% b
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。5.39.217.76+ o# U9 ?3 J$ i& a5 U: C
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。