[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
2 l2 c" M8 A) ^6 z7 G  O, Y公仔箱論壇鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* z; \( L( @; ?# l2 u; F
【功用】
" D) c+ Z4 R# X, x6 i- p1 c* o- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
3 T3 W8 _' I7 D) S公仔箱論壇❷ 能解暑除煩、生津止渴。
) c: ]  f& e2 J+ v0 O公仔箱論壇❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。5.39.217.76' X1 I+ c( I: K1 y+ [; V
【禁忌】7 y* L6 Q1 L* E: ^! z& E
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
' h5 V; s# ~+ Y- W) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
( t6 [0 c( ]2 ?: Y, B6 w* V; G❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
" b7 }# j2 k' b/ S5 F) @選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
- p1 e, ~6 g3 z* h: w選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。4 }0 |0 J  ], N3 X
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。公仔箱論壇) R0 Y5 w$ u( X* J
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。