空心菜,味甘、淡,性寒。空心菜是涼血的食物,天氣炎熱時,吃些甘寒的蔬菜,可消暑清熱、改善食慾。0 T& r, O) e3 l% y0 l
吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動" H; d' }7 ^7 i% q0 t
【功用】
8 s1 k5 h, {5 E9 l# C4 y' M+ r❶ 旋花科植物空心菜(蕹菜)的莖葉。tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 ^" Q! [) Z9 H' a
❷ 可用於小便不利,緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感,如刺痛、頻尿。
8 g' C' u9 l; C6 H❸ 可清腸胃,潤腸通便,緩解口臭及大便乾燥。
( X& s. N& W. V5 N公仔箱論壇❹ 粗纖維的含量豐富,由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動,通便解毒作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 S" C( x- G8 C# Z
❺ 能改善糖尿病患者的症狀,如口渴、尿多等症。
6 Q7 \7 u7 m, F" @$ |tvb now,tvbnow,bttvb❻ 有涼血的作用,可改善皮膚潰瘍、痘疹。9 |; R5 f2 z0 i8 D2 Z
【禁忌】
w2 Y4 a6 `' v6 l2 a) {+ {+ x公仔箱論壇❶ 性寒, 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 {/ E: W5 L h! {
❷ 空心菜含草酸量高,結石病患要小心食用,不過正常人沒有一次大量食用的話,不用過度擔心。# p: T. |4 T, M/ J$ G7 M! t- x0 \
選購Point1:整株新鮮翠綠,大小適中,不須太大株。
( ^0 N4 O0 Z4 I) e; N+ f選購Point2:葉柄空心,質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
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