空心菜,味甘、淡,性寒。空心菜是涼血的食物,天氣炎熱時,吃些甘寒的蔬菜,可消暑清熱、改善食慾。6 f+ ^! k* @- V+ Z/ w, d
吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
! q" N; o3 O" E8 u8 E( |【功用】
. p: j; y3 ]+ Y/ U! F+ ?5.39.217.76❶ 旋花科植物空心菜(蕹菜)的莖葉。tvb now,tvbnow,bttvb ~$ P: c* z5 R7 A9 o, X ?
❷ 可用於小便不利,緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感,如刺痛、頻尿。
. Y1 H& ]! Q7 W) l' N$ X3 B❸ 可清腸胃,潤腸通便,緩解口臭及大便乾燥。
# x2 T) X- B5 G4 c5 |1 k( L8 _8 r2 e公仔箱論壇❹ 粗纖維的含量豐富,由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動,通便解毒作用。 m% ]% f. W( V2 E6 d! W
❺ 能改善糖尿病患者的症狀,如口渴、尿多等症。公仔箱論壇. v% W) Q+ c# P
❻ 有涼血的作用,可改善皮膚潰瘍、痘疹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 \: c& x {3 X/ l3 x% l3 c& r
【禁忌】
# m1 ]2 j4 K: k# G- z& L8 l! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 性寒, 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
, V$ C7 r# i" ~公仔箱論壇❷ 空心菜含草酸量高,結石病患要小心食用,不過正常人沒有一次大量食用的話,不用過度擔心。
3 Y7 h$ R+ [7 b: v* N& j選購Point1:整株新鮮翠綠,大小適中,不須太大株。
- X! M- \" e p: _ O6 P選購Point2:葉柄空心,質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。公仔箱論壇* t& A/ l" R7 a1 C. v9 `2 A3 G
選購Point3:葉子不用太大,葉片沒有枯黃。 |