空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
+ l/ [6 {: o* i* N# C' }0 y% {5 z 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
1 `' Y- v5 i+ M Q& `! m【功用】$ d3 T; M2 W; \6 T! M+ _$ n( |
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
+ w5 I9 k. J/ @公仔箱論壇❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。: P6 V3 m3 h a
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
8 w6 C, B' _& S: \! w4 p5.39.217.76❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [& S1 r2 j' a! p( a6 I# \# d
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
4 Y Z, M& t5 U* D% U5 f* ^& m) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。公仔箱論壇 {/ t' w! S7 h& i2 H
【禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb4 v; `6 i0 \* F5 i, P
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb0 w( j' h" h( \0 v
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
3 C k0 I9 i' p. Z8 G5.39.217.76選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。公仔箱論壇# O A) Q% n. p; b4 Y5 Y: f7 Z7 ^1 H4 P
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。5.39.217.763 v2 Y9 [. \) s* s" X
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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