目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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2 f2 x; `) D t1 s5.39.217.76究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& O& V) \/ s( }( @1 y
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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7 z m, O8 X1 p6 W6 i8 x" l, e3 ltvb now,tvbnow,bttvb台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 W. a& x# Z
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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) I7 L$ J1 }( ]$ L公仔箱論壇1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材5.39.217.76% c. I2 e" s- p$ T$ n, V
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 335.39.217.76" ]3 \* J/ m$ U) b- v$ W3 Q, w3 E- ]( p
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化; U. u/ V# x/ Y' T
7 z" {/ R4 E% D8 d5 _$ l/ o2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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6 d: o. ~, F/ x1 b+ F, Wtvb now,tvbnow,bttvb說明：可有效緩解過敏反應5.39.217.764 ]2 N2 |8 E: c5 ?' W( J
. Z: l0 b: }0 o. q) F K8 l推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等 y5 Q& q8 T; ?5 R- E$ \6 ]& w8 ]
, Z+ W) {- p* [8 e# s公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏公仔箱論壇4 w( Q% U: j7 D0 X
7 ]8 }/ Q9 o5 U5.39.217.763. 含檞皮素（Quercetin）的食材tvb now,tvbnow,bttvb U" L# b& _/ U5 _% _
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s S6 i; X# l) Q) G9 `- o {
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, H$ X: \* a @1 ?# L
7 A( H3 S1 j; F" S: L& a說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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' O9 N6 G9 Q9 ~) K4 \" t7 a7 P5.39.217.765. 含兒茶素的食材
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; ^ K5 H) v9 p4 ~說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。% `$ b; P, a1 V7 N
( V1 j! U1 [' Atvb now,tvbnow,bttvb常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, K3 |5 P* R# g4 X' [
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb& ~. R |& M5 G3 K! X
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等# S$ L3 V& d7 ]2 M7 h- `) e: B
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7. 含鎂的食材" a7 I2 V9 u6 \9 E' X! j
+ |% F2 U" v4 z. ^7 z0 P公仔箱論壇說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb% P! `" o/ O7 f9 h8 t0 m
- p6 }0 J) E, A% b常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 D" Z& ], \4 e# L% B9 {
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8. 含維生素C的食材
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. D9 [3 h4 q4 Z' G5 k5.39.217.76說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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- D& D& W9 ]2 N. v5.39.217.76推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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