目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 I7 B: b( x5 q
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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) J; J+ `& A, b! G究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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2 n1 L. w8 Y' p0 B公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。) ^. Y, t; y& N( c
% d1 Z+ w* P" `tvb now,tvbnow,bttvb台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。tvb now,tvbnow,bttvb% }$ J/ Y2 ]0 I7 c Y
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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$ @5 W w$ w S) u" r8 f& C公仔箱論壇說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 335.39.217.76* o. b/ L) V( J1 ]) G; `
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材公仔箱論壇+ n. P+ i; X# u7 V
- x6 r0 U$ E1 Z [0 E- R說明：可有效緩解過敏反應5.39.217.76' g& x9 }. w# x* V O A& _# f
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等& c! T' U8 _9 J+ M. X: x2 h
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
2 s5 n1 Q2 t/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& D$ k* q% H# \3 n5 E
3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。5.39.217.76" l, m7 n* i6 e3 k6 {2 e8 |
5 z. Y9 \9 J1 i/ d& e* x) utvb now,tvbnow,bttvb常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等1 T- v. y3 Q A% u
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4. 含前花青素（OPCs）的食材
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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. v! `, |7 p5 K5 r公仔箱論壇常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等5.39.217.76( p4 s' `$ [; \6 P) ?* A0 p, P
. _. @' Z5 X3 N( P公仔箱論壇5. 含兒茶素的食材
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5 `9 f, I) @7 M3 `# `6 A公仔箱論壇說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。公仔箱論壇3 ]/ D7 h% Y7 w9 f
( w* B! @6 c. Y( G常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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/ T; N6 A6 k, ?4 M2 C3 Q8 a公仔箱論壇6. 含木犀草素（Luteolin）的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V) L+ j& c2 A x* H8 V# c; ~
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 M. D& ^, @! j
+ w' D, i6 e) A- o1 g常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等) z ~5 F) _( H* G% x) T6 m
2 k' x) O' h, h. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 含鎂的食材5.39.217.76* r, l1 S, D- D4 A
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~- f1 o! n# {' H
; Q4 K9 {1 }$ S' `: f5.39.217.76常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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+ a/ [3 n& {" [; z6 o) ~( I5 v: F小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏tvb now,tvbnow,bttvb j' b9 }+ w5 e2 |
- ]3 O* \/ A- k' e2 x公仔箱論壇8. 含維生素C的食材
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2 u( W% l- z" h" ~2 q6 C# r5.39.217.76說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效5.39.217.76& M; p( o+ K2 m4 T6 @& H; c" ]
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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