目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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- r+ |) g- H- ^! A W7 F* R全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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+ L! b! [6 N. L! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。tvb now,tvbnow,bttvb+ N6 |( d- U. F, A# {( b6 T* x
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ D8 H) d. V; I+ i: a
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。tvb now,tvbnow,bttvb8 G" w$ t4 ` C7 [
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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6 l; P" l7 l0 o' |1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材+ Z$ Z1 `/ v; m D, n6 L2 D
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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% q% a2 H; V4 l- N3 Y U; n jtvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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" Z* x6 @! F( c2. 含Omega-3脂肪酸的食材5.39.217.76- x) _% G; t( x4 c
+ g6 M* S: k }( k- T7 Dtvb now,tvbnow,bttvb說明：可有效緩解過敏反應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 B, H2 p2 B, x; z" ~0 `. ]8 M
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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' z( V* _/ z8 e8 G. e( W小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏5.39.217.76( q% C' e8 r0 T- Y" V7 R; P
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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' Z2 K6 d6 K! ^5.39.217.76說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。公仔箱論壇9 V- H: w# m8 |6 a
/ B+ B+ V# q* s. A a ?, \/ E常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等tvb now,tvbnow,bttvb; b3 B: c. s/ |: a+ s, R
8 t0 g# R2 R( ?2 {6 z4 n4. 含前花青素（OPCs）的食材 5.39.217.76) y S3 l$ b4 {7 k
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。公仔箱論壇0 d1 g7 y2 I; I! ~, h' o" {
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb& \) g4 m$ D9 g% r
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5. 含兒茶素的食材 " m3 K3 {4 t8 L K1 g
" U% w( I8 A* p) H- Z- Z+ e說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* V; K5 q7 _
$ r0 Z3 C, E0 x; B: ]6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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. N) g8 w/ }+ ^0 R常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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' R# P) x# m% Y公仔箱論壇7. 含鎂的食材
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: c0 z0 [+ k+ E+ S9 w說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 M3 L% D8 I' y7 I5 |
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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; K s6 r8 ~/ c1 c6 _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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8. 含維生素C的食材- z6 e4 e8 Y: y5 s- P& o
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效5.39.217.762 E2 n' S: x6 N. L9 \4 O
, ^$ L1 H+ g, P! S8 M6 d推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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