目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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% e# N) J$ u: |9 q- R- [/ ?6 ^& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。5.39.217.76! I1 w( r5 u" @7 u4 x U& t9 g
( N( Z7 {6 }1 h' ?9 B- ?4 [ i4 Utvb now,tvbnow,bttvb台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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7 _3 \, N8 O: L. T/ f I公仔箱論壇可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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8 u6 B$ w o8 ~' ] sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調整過敏體質，8大重要食材】5.39.217.76" n3 O4 i" x$ F! A
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
1 \5 P+ ?$ i c6 ]% w; M1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 k4 Z, M, T+ s+ L& |
說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 335.39.217.76% U: A6 Q% p8 l( q
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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1 M, c, S! F' ]$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 含Omega-3脂肪酸的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ N M' v+ m0 N' D
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說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n6 k' v2 T3 _8 K3 w+ q
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 r9 j+ W, P+ V
' S3 H3 L3 T/ H$ c3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。公仔箱論壇: q0 e7 ~6 B7 Z2 C+ l
" D. {; X) O; d9 M) n! T3 P& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等4 t9 W( L- R& ?, R
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F, k2 U! x+ P% \% B2 Y
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。公仔箱論壇8 W1 [ V8 J9 ]
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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/ Q0 y- q1 G% r9 p: I5. 含兒茶素的食材 " I0 p' c0 w R& P7 F8 t9 k- U$ T
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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2 \5 D0 m( {: M/ \常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等4 b5 z8 M+ q* v/ {( p, \) i
% W" A. T: D* b" A6 S9 ^5.39.217.766. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等1 V1 d% x1 J2 ^8 T7 V) x4 p
) \. k" S% x" H) L' wtvb now,tvbnow,bttvb7. 含鎂的食材
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. M. o- n- w5 k- h) _2 ?4 b3 xtvb now,tvbnow,bttvb說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。. u& X* {$ e; u
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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( I5 o$ `( @% B3 y5 @, `; Y, \2 f0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
; \: [, O# e) u, y* i- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S: X- ^: L1 [9 L7 P4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 含維生素C的食材
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& y* q! f( v1 G( F: X' {公仔箱論壇說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等. Y6 P9 S! W# m* `2 _# F M% ~1 f
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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