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[健康資訊] 黃豆排骨青木瓜湯 讓你擁有好氣色

愛美是女人的天性,多數的女性朋友對於自己的外貌保養都相當重視,無不希望自己能有凍齡的外貌、紅潤自然的好氣色,讓人猜不出年齡,保持最好的青春狀態。中醫師表示,要擁有紅潤好氣色、維持肌膚彈性並不難,可以透過藥膳食補的方式來改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( z' |) l( |! R- _
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8 }; E" F& _0 i, N; [; o% {公仔箱論壇在陳驚蟄中醫師的《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到,造成皮膚變成粗糙、沒有彈性、皺紋增多、外觀衰老的原因,除了年齡增長,不良的生活、飲息習慣影響外,多與體內缺乏足夠蛋白質有關。不過,飲食中能獲取蛋白質的食物來這麼多,到底哪些食物才是較好的蛋白質來源,能真正達到美膚、紅潤氣色的效果?
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; i  ^1 u7 z7 a/ H' t) n  z公仔箱論壇陳驚蟄中醫師表示,被稱為「豆中之王」的黃豆,營養價值高,每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量,是愛美女性維持好氣色,不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外,它其中的大豆異黃酮成分,對於面臨雌激素分泌減少的更年期婦女,更是獲取天然雌激素的食物來源,有助於皮膚細緻紅潤。tvb now,tvbnow,bttvb. p, D' v7 y- g. C2 \7 \) U2 \$ @

2 L0 V$ x5 S5 i6 g7 W公仔箱論壇以下為陳驚蟄醫師書中提到的有助於擁有好氣色,讓皮膚水汪汪的藥膳食譜:
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★黃豆排骨青木瓜湯
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5 X2 n2 j7 [* F! n7 {- t公仔箱論壇材料:黃豆150公克、豬排骨250公克、青木瓜100公克、水1500C.C、鹽巴適量。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 F7 c; \! U6 p
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1. 將黃豆簡單洗淨後,用水浸泡2小時。5.39.217.76+ A+ U: y/ S8 v7 g
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2. 把排骨洗淨、切塊,以滾水川燙去除血水即可撈起。
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7 z, n& [  U/ ~! X( j, T- G& y公仔箱論壇3. 青木瓜洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb" O  J( J% Y% j7 r0 O/ O! N& n% e: E

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# `1 m& M9 y7 c( q4. 取一鍋子放入約1500C.C的水,放入黃豆、排骨,以大火煮沸,將火轉至中火燉煮1小時左右,再把切塊的青木瓜放入鍋中燉煮30分鐘,加入適當鹽巴調味,即可食用。
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+ t: H  w( {# |/ M6 K# B% y公仔箱論壇效果:補益氣血、消除疲勞、美容護膚,增加皮膚彈性。5.39.217.76: F, U4 _& B  t; W% i: G+ i
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: Q$ r) p( a+ `8 ^$ H4 Ttvb now,tvbnow,bttvb雖然黃豆的營養價值高,但仍屬於普林含量較高的食物,有腎臟病、痛風病史的患者,在食用時應多注意份量的拿捏,不宜食用過量,以免過度攝取而引發身體不適,造成症狀惡化,或復發的情況發生。5 K5 V+ d% O( O) R/ Y5 G
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