愛美是女人的天性，多數的女性朋友對於自己的外貌保養都相當重視，無不希望自己能有凍齡的外貌、紅潤自然的好氣色，讓人猜不出年齡，保持最好的青春狀態。中醫師表示，要擁有紅潤好氣色、維持肌膚彈性並不難，可以透過藥膳食補的方式來改善。5.39.217.767 k/ R& G! m* v& ^. I7 W: g
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4 W) l5 i3 `% S* q在陳驚蟄中醫師的《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，造成皮膚變成粗糙、沒有彈性、皺紋增多、外觀衰老的原因，除了年齡增長，不良的生活、飲息習慣影響外，多與體內缺乏足夠蛋白質有關。不過，飲食中能獲取蛋白質的食物來這麼多，到底哪些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚、紅潤氣色的效果？
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( b' n, u t Q5 ]7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳驚蟄中醫師表示，被稱為「豆中之王」的黃豆，營養價值高，每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量，是愛美女性維持好氣色，不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外，它其中的大豆異黃酮成分，對於面臨雌激素分泌減少的更年期婦女，更是獲取天然雌激素的食物來源，有助於皮膚細緻紅潤。5.39.217.76! D+ B' N( w: b/ p$ Y( T: b
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以下為陳驚蟄醫師書中提到的有助於擁有好氣色，讓皮膚水汪汪的藥膳食譜：tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 l( J, A7 P
0 c/ V, [3 d- x: ~0 q) s9 g; R★黃豆排骨青木瓜湯5.39.217.76* B4 R( q% g' D
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材料：黃豆150公克、豬排骨250公克、青木瓜100公克、水1500C.C、鹽巴適量。公仔箱論壇8 }3 P3 U' I9 m# R0 h" Y9 B, v3 H
. z4 h6 s/ q" V' l7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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% V0 d' a, ^# i& {0 H1. 將黃豆簡單洗淨後，用水浸泡2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* Q7 t. p' b
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& E1 H2 p& H$ s$ G: [% ptvb now,tvbnow,bttvb2. 把排骨洗淨、切塊，以滾水川燙去除血水即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* `, g* j) l, |4 l+ v& \1 _2 O
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3. 青木瓜洗淨切塊。5.39.217.76% {% N8 R2 b- p' p% s* x3 o; p8 @
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( x" v, [+ J4 n6 Z0 @0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋子放入約1500C.C的水，放入黃豆、排骨，以大火煮沸，將火轉至中火燉煮1小時左右，再把切塊的青木瓜放入鍋中燉煮30分鐘，加入適當鹽巴調味，即可食用。7 I8 ]8 A- h# H4 T) v5 e9 p/ z. v
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效果：補益氣血、消除疲勞、美容護膚，增加皮膚彈性。
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( ~7 U! x% i) h& P【小叮嚀】：
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; Y$ F2 A5 y2 w5 y雖然黃豆的營養價值高，但仍屬於普林含量較高的食物，有腎臟病、痛風病史的患者，在食用時應多注意份量的拿捏，不宜食用過量，以免過度攝取而引發身體不適，造成症狀惡化，或復發的情況發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 z" d: r# @! k/ J- b. M
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發表於 2014-3-25 07:48 PM
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