[健康資訊] 吃優格 罹患糖尿病風險降28%

willkao

英國劍橋大學研究報告今天顯示，吃優格和低脂乳酪可以將罹患糖尿病機率降低約1/4，且每週平均食用4.5份125克優格的受試者，糖尿病風險降低28%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' P6 |" v4 q% U1 A  p1 s
這份長期研究調查住在英國東部諾福克郡（Norfolk）的3500名男女，研究人員在調查之初，先鉅細靡遺記錄受試者的飲食習慣。
$ b& Q. m3 G; C在11年研究中，753人罹患第二類型糖尿病。研究顯示，食用低脂發酵乳製品的受試者，相較於不吃這類產品的受試者，罹患糖尿病風險少了24%。公仔箱論壇0 m" M8 j$ y8 ]6 G
低脂發酵乳製品包含，優格、鮮乳酪、低脂白乾酪。8 s2 \7 n5 j3 X* o4 V/ B
個別檢視不同低脂發酵乳製品的結果顯示，每週平均吃4.5份125克優格的受試者，罹患糖尿病風險低了28%。
8 ]" _5 g9 T8 }公仔箱論壇用優格取代洋芋片當零嘴的民眾，罹患糖尿病風險更降低多達47%。tvb now,tvbnow,bttvb1 o% Q: x+ C) ^0 T
這份報告發表於「糖尿病學」（Diabetologia）期刊。（譯者：中央社張詠晴）