「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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/ f& u/ f% L" m: }中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。' J S) ^9 ~+ E7 W6 j* h
# t! ?8 y9 [; P1 a5.39.217.76第１道：當歸蔬菜湯補氣活血tvb now,tvbnow,bttvb7 ^ J) ^9 E1 E7 n& E& p. B
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材料：
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1 @+ g8 I, `! e0 k0 ~tvb now,tvbnow,bttvb當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。公仔箱論壇' ?: N5 l) x% B3 _ d; ]! x, T+ ?
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做法：
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3 m Z4 O) R2 p X: P公仔箱論壇1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。公仔箱論壇" E, x* h6 B2 Y- H1 _
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( ]! J2 ^6 Q: g8 H! d r% [7 |( ^公仔箱論壇2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。
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3. 生薑洗淨去皮切片。
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。
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效果：
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當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。
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第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! W. C- J# Q6 T& y
% w6 j% ? w# {& ~tvb now,tvbnow,bttvb桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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; F0 l4 c4 L2 t0 o7 O" o5.39.217.76做法：
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$ _2 X; g4 M$ x1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p J" `$ ]8 w0 R# c. M
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5 @$ d5 }8 A: F( d; ` m5.39.217.762. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。
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8 ?, P0 b# f: t1 @公仔箱論壇3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。
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$ U R6 c; l8 n) R" o5 [# p$ y效果：
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, n# G0 U$ U6 [" c# @& d5.39.217.76山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。公仔箱論壇4 s; b" b, A% Y0 u+ ?
' z" o! T% S2 ^" ]第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
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. L7 Z; W" R. |( Y* w& dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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7 a, p4 I u, d- i3 ?公仔箱論壇車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。
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' l5 Z5 i; H2 A, @& Q5 u w" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# @& q8 E" V$ g1 s5 v$ m* k
! x: V" h' C- [; K. z5 T7 Q i5.39.217.76將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。tvb now,tvbnow,bttvb* U) p/ C# W5 P: A/ e
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效果：
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淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! X- \' W0 R! g& |9 a! k5 q
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+ F- Q( _# {# V0 l4 h" Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】：
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/ E! p- o" e0 h- u8 [公仔箱論壇中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。
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另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。2 v7 `( f" I. r( U5 C& j
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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