「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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第１道：當歸蔬菜湯補氣活血: }6 I" V. ^: A0 g" o0 y
5 E1 L0 R8 Q/ [, e i材料：tvb now,tvbnow,bttvb. p# B5 b- C/ ?! P( n- k
4 r: H8 d+ i+ Y' q! H4 Y' ?當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. }. J' L1 |. ?- y1 {# x/ a a) }& W
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做法：
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。5.39.217.76; f7 O) Z/ o# ~! e5 g1 W* v
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2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。
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. Z5 R Z0 l3 i3 X公仔箱論壇3. 生薑洗淨去皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& K7 ~' @/ I" ~
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。
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3 a: f, u" d2 h0 H" Y" Otvb now,tvbnow,bttvb效果：
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1 }! x/ B; Y+ o- e: r; O7 h' q當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。
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# v2 x7 w7 Z& G/ c* ?tvb now,tvbnow,bttvb第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效
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材料：
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2 l. _6 f5 f. _, Y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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- B# F" N9 z# T3 r' e做法：
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- `- Z0 p8 L2 f; W3 D0 d+ @$ S+ u1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。
2 J. b% L2 p v, n5 M7 c0 }2 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P# Z1 C3 L: \
8 T' ]/ x% c# o/ o8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。
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3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。
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9 G- M; ]7 h' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I- e/ A7 W8 T# V) f7 E公仔箱論壇效果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ O* I6 T6 s* }+ t
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ v/ ^9 Y0 F& ^; P8 r
, m i8 R: e' _第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
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材料：5.39.217.76# \( A( n8 U2 R! `
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車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。tvb now,tvbnow,bttvb) q/ w0 l5 ~& }0 E1 M% `, d1 h0 J
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做法：
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" A8 N! f M7 J# j" d" N( Ptvb now,tvbnow,bttvb將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。tvb now,tvbnow,bttvb; B1 X) G1 i3 D+ c5 w
4 ~" v: N1 y9 `9 F% ?- o4 htvb now,tvbnow,bttvb效果：
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! }4 M: y4 r/ q' B1 C |& Q0 l( Atvb now,tvbnow,bttvb淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。5.39.217.76 {1 \7 G6 q7 E" d) H) n3 Y2 M0 K
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' }' {6 W) L# y" c公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】：
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中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。
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另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u M+ [2 O! r" }
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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