「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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% I- W) {' @ Ftvb now,tvbnow,bttvb針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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0 ]2 B6 D+ B. b公仔箱論壇第１道：當歸蔬菜湯補氣活血8 N. J& r# U2 T. Q3 [% J6 }7 R
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材料：0 M5 Q |0 m% h( ^, [5 c* q
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當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。
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* o) X# C; } F) o2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。公仔箱論壇- \7 {( ~4 `8 u* d
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, T7 \9 k1 Y4 y( s3 u2 h2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。
5 I( i" D3 p8 f$ J8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' n1 \9 r6 A2 G
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3. 生薑洗淨去皮切片。
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! I0 C' G J8 N+ ?3 p2 }公仔箱論壇4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。5.39.217.76! m$ k. @. D3 ^6 P( [9 q0 X$ I
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效果：
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6 o9 F* m& p- n0 gtvb now,tvbnow,bttvb當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。5.39.217.761 k! d; j/ \5 k: o: v
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第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效$ W& H: X+ x, |, H$ s- S
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材料：
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3 g& j9 x3 s' \/ e" B% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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$ f2 P7 ]- F# }# N+ C \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。" f5 G5 A& m3 f6 ?, R4 q
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2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。5 w' ~4 R1 O( o0 a- f/ x1 |
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) w4 I- c8 w5 Q0 W: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。5.39.217.76 b+ M' [' |) ~# c# y& @# C
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。; Z5 Q! L) F! M+ Q! m, z t" z
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第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫2 K" Y* B4 s! G, g6 U' {
- y3 N5 U* b" m/ Q( Z# \, v材料：
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車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。
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4 K7 L) @6 m! R( V做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! U& [0 F: [2 M+ v. m' @
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。
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效果：公仔箱論壇7 B6 g7 ~; V3 {: u! D% r
# y; s) `, b3 Z# Y3 `* @1 t& Y淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。
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【中醫師小叮嚀】：
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- j+ ]% N1 Y$ x# q0 a中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。
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另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。: m" F% Y# Y( g: p& J w
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享