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[健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。; s/ c. C+ B  }+ u. S

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中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。公仔箱論壇5 T* e' w! [; O

% r/ f% K6 `+ Y6 `6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:* W+ ~/ ~% i- ]  ~1 q

- s. Y4 J; u0 e【養肝鮮魚湯】:公仔箱論壇1 R* r' _3 `" V. _& A! E) E2 g
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材料:
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當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。公仔箱論壇6 @1 g* T  s; s& m

$ l: t) p; J. Z4 }2 j5.39.217.76做法:
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. m' z- C, |- C9 p" t8 f% `將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。7 S! j& e: ]# ]( d' O8 ]7 X( |

. n7 S( G# A7 Q6 c. X! J8 d- m) E5.39.217.76功效:* [. U7 M$ P+ Q  G# F
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利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。
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0 l7 K  [0 k5 M& e' s8 s! Wtvb now,tvbnow,bttvb【滋腎鮮魚湯】:5.39.217.762 e1 U4 ^. D* T) c
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材料:
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6 t" ?/ Y9 `# K- h5 z# V. w5.39.217.76山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。公仔箱論壇5 r, N. F9 w6 ~6 ^

1 Z' ]; k( i2 W% d( O. L/ }( M( R9 m. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb! W1 I0 i4 u+ I

# b- M1 H9 x6 Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
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另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。! C" p" t! Y1 g; j
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功效:5.39.217.76/ @" p* E  g* C. @. e

, A$ w& G$ {4 F0 N. {5.39.217.76此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。
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【菊花決明子茶】:
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菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。公仔箱論壇9 S6 F+ q+ G! |, r, a
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p6 c) s+ N. x" ?( _- K

- f# l  b7 I- m6 U將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。5.39.217.766 \! D& N# O: G' ^$ t

% e3 u  V+ d7 U& S8 s, u- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# ^8 N5 X* R6 a6 }( d0 {1 D
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除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。tvb now,tvbnow,bttvb. s' B! _! H: }6 _8 `" E
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另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
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  • soforlee

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