[健康資訊] 打擊代謝症候群 7個秘訣安心吃

willkao

國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
3 J+ H6 ~) V5 t# N: _/ I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ G* w5 K3 p, g

/ ?1 B  s8 i% n2 v$ w+ V, G公仔箱論壇★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物* ?8 Q# o/ o$ J7 l
tvb now,tvbnow,bttvb' T5 C# n7 S! r1 s2 ^
● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。5.39.217.76- j' n! q  X! ~" M: F2 _
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" ~: V0 x4 f, L$ A1 d
tvb now,tvbnow,bttvb: F0 Y8 D8 f+ E) A6 K. V7 @
● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。公仔箱論壇# G# H- Z, [$ O2 H# R; n; S
" R& l" y% A) d

4 Q% ^( ?6 N# L* x  `* Q6 o6 b5.39.217.76: g" ^$ h% y; t% e
★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸tvb now,tvbnow,bttvb& q. g% G, d  w9 Y" \' ~
公仔箱論壇% T$ |! K' \) l  P7 T
● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。5.39.217.76% c( F/ O# n% H! |. D( d

8 r; O( M5 ?' R9 \4 e1 V+ {$ I
; }7 T6 r! U$ p* X4 itvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' x! ]4 L! q$ s" g9 v% h
5.39.217.76- G( t5 T2 b% F! P$ Z" @
● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。
. J7 J0 u& |  C0 }7 h5.39.217.764 s8 X5 J) Z4 ?4 k2 Z, z! z
公仔箱論壇) D8 i( o4 w( A5 X1 d
● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。
' T" O( r4 \. K5 V8 G! X+ [9 x4 E+ a
# M3 L& }" A) ptvb now,tvbnow,bttvb! ?3 {9 o' ?  i' [

6 W# S8 H; {- k2 h0 j5.39.217.76★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- p, S4 f. Y
5.39.217.76* p0 P8 Q; X* ^8 @. R
● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。
- f: [& P" _1 }) z+ {. `& z公仔箱論壇  a6 s$ B* ?! w" c) A/ X  y
公仔箱論壇1 d- V3 T6 F% y6 X  }) |$ U7 Q
● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k+ E/ l8 o) t9 V
5.39.217.764 X/ K1 U+ W' F/ l$ u& c( b
tvb now,tvbnow,bttvb( G8 h4 O/ Q; r

! k( s- ^6 r+ F) u& A- M★ 秘訣五：適當調整生活型態' p2 M/ G$ P0 ]7 N) C4 q
公仔箱論壇( u- B5 T2 X8 I' |5 z
● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。
0 ?  e5 c7 @7 H/ N' N7 X4 ?4 P1 a/ J1 n9 R

$ z9 J5 L8 u9 V5.39.217.76● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。
% S; z: @/ R6 g5.39.217.76
; `$ S+ f0 B1 A8 T9 y/ \
* V5 a' j7 k$ W! U/ b  j公仔箱論壇● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。
. a, y3 S* ]& Y  U3 h. h& K, K8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( e3 V9 X' Z% c7 l! J

9 R) I8 t6 t+ ~% t' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ [9 {5 s% v% |1 R
★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物6 a2 V% K5 m! B9 L
5.39.217.760 i/ \  w) R) y3 _0 k3 u. j
● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& L7 A" c7 g
5.39.217.765 c( u. \8 O( W3 o  f: r
. b; K. s3 S5 ~/ @1 F3 y8 u2 x  f
★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* W3 s4 K1 W, v3 |' K  n- _

* Z5 `# K+ ]9 t1 a7 o& H4 h- K● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
8 y5 J( m) \# _+ d5 @' r- q! t7 f3 E. T( t/ z7 Y) K( N8 o
& _* i4 r7 e# V% H5 k$ P- e, L6 s% E
● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。